假如你平常是愛吃香蕉的人，也對香蕉的大小很熟悉了。

我們常見的香蕉，也就大約手掌大小，還有更小的芭蕉。

但是，巴布亞新幾內亞有一種香蕉種類，體型宏大，無論是香蕉樹還是香蕉，都嚇人一跳！

它身高18公尺，有2公尺粗。

香蕉葉子也面積很大，由於它又大又堅硬，

當地人很喜歡用香蕉葉子來做屋簷或者當做盛放食物的器皿。

而樹上結出來的香蕉呢？也相比普通的香蕉更大，有的以至有2公斤重。

乍一看上去，就像一個細了一點的小冬瓜一樣。

這樣的巨型香蕉樹並不多見，因而巨型香蕉很受歡送，

當地人更是由於這個巨型香蕉，開展出了特色旅遊，到這裡來的遊客們更是掩蓋不住看到巨型香蕉的驚呼連連。

巨型香蕉並不貴，一根2.5公斤重的只賣四十塊。

一隻手都拿不住的香蕉，那也是真的十分大，普通來說，買了一根一家人都夠吃的。

巴布亞新幾內亞

（全稱巴布亞新幾內亞獨立國，英語：The Independent State of Papua NewGuinea），簡稱巴紐，

是位於太平洋西南部的一個島嶼國家，主要涵蓋新幾內亞島東半部，

西鄰印度尼西亞的巴布亞省，南部和東部分別與澳大利亞和索羅門群島隔海相望。

巴布亞新幾內亞為一個落後國家，主要是以農業為主，農業佔巴布亞新幾內亞經濟34%（2003年）。

主要出口有礦產和農產咖啡、可可、椰乾、棕油、橡膠、木材及海產等。

香蕉5大驚人好處，營養師讚香蕉是「神補品」！

香蕉堪稱食用最方便的水果，在眾多水果中，它是唯一不用削、不需切，輕易就可撥開外皮食用的水果，故可說是外食族、上班族及懶得吃水果者最便利的水果選擇。 

一根中等香蕉約150公克重，可提供127大卡的熱量、2.2公克蛋白質、33公克的碳水化合物(醣)、2.4公克纖維，且富含鉀和維生素B6。 

若以每日營養需求來看，其纖維和鎂含量可滿足每日需求的10%左右，維生素C為16%，鉀27.6%、維生素B6則為41.3%。

另外，香蕉還含酚類化合物、生物鹼、單寧、類黃酮、皂素等植化素；根據USDA資料庫，每百公克的抗氧化指數(ORAC)為795µmol TE。 

雖然水果富含果糖和葡萄糖等單糖，但香蕉因含纖維及抗性澱粉，故升糖指數並不高，根據國際GI資料庫，香蕉的GI為51，屬於低GI食物，所以適量食用時並不需要過於擔心其對血糖的影響。

健康解碼～

吃香蕉好處知多少？

香蕉高鉀、低鈉，有益心血管健康！
 

香蕉是台灣食品營養成分資料庫中，含鉀量最高的新鮮水果。每百公克香蕉含368毫克的鉀、0.2毫克的鈉。

根據科學資料顯示高鉀、低鈉有助防治高血壓；美國食品藥物管理局（FDA）甚至允許高鉀且低鈉的食物可宣稱「能降低高血壓和中風的風險」。

香蕉是健身、運動的神補品！
 

醣類的補充，對運動非常重要，因為它是運動初期主要的能量來源，也是脂肪完全燃燒必須的營養素。

另外，在激烈或過度運動時會誘發氧化壓力，造成自由基傷害並引起發炎。因此，食用方便，且富含醣類、鉀、鎂等多種營養及抗氧化功能的香蕉變成了運動的神補品。

根據2012年發佈在PLOSOne上，針對14名腳踏車選手在75公里賽程所做的研究，比對食用香蕉和喝G牌運動飲料的效果，發現運動員的表現，及運動所誘發的發炎、氧化壓力和免疫功能的改善方面，兩者效果一樣好。

研究人員並指出香蕉中所含的血清素和多巴胺是讓運動員對抗氧化壓力的原因。

香蕉非常適合健身、運動者食用。因為相較於其他用來補充醣類的食物(如吐司等主食)，香蕉方便又營養；而和具抗氧化功能的機能性運動飲料比，香蕉便宜又健康。

於運動前半小時吃香蕉有助身體儲存備用能量；運動後吃香蕉除能補充肌肉所消耗的肝醣，還可補充鉀、鎂等電解質並改善運動所造成的氧化壓力。

香蕉幫助消化道健康，便秘、腹瀉兩相宜！
 

很多人都知道香蕉具有軟便作用，可幫助排便。這是因為香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。

另外，香蕉因含果膠等水溶性纖維，可吸附水分，改善腹瀉；且富含醣類可提供身體所需能量；富含鉀、鎂有助補充腹瀉流失的電解質，故非常適合腹瀉時食用。

香蕉穩定食慾，幫助體重管理！
 

在減肥過程，若飲食不當很容易引發對甜食的渴望，而若食慾控制不當，可能會造成攝取過多甜食而發胖或引發暴食。香蕉富含果糖、葡萄糖等單糖，可滿足身體對甜食的慾望；但又富含抗性澱粉，消化較慢而有助維持血糖的穩定，進而幫助穩定食慾。

香蕉是上班族的健康好點心。
 

一根中等、150公克重的香蕉熱量為127大卡，和餅乾零食一樣食用方便，但熱量卻比較低且營養較佳。香蕉富含維他命B6，有助於血清素的合成，提升注意力，並調節情緒與食慾；

富含單糖，可快速補充大腦與身體所需能量，維持工作所需的體能精力；具足夠的甜度但升糖指數卻不高，故可滿足食慾並舒緩對甜食的渴望，因此非常適合上班族做為兩餐間的點心。

總結來說，香蕉具有眾多健康益處，且具有價格便宜、食用方便的優點。不過要留意的是相較於其他水果，香蕉比較甜、熱量不低且纖維含量並不算高，因此食用不宜過量。以蔬果579的建議來看，水果的攝取量為每日2～4份，因此香蕉的攝取量宜控制在一天1～2根之間。