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養生食譜——愛心菠菜卷 觀看數:1794 人
家裡有孩子的媽媽們,這道菜非常適合給小寶寶吃哦,補鐵補鈣味道還好。家裡有老人的親們,這道菜又軟又健康,老人吃也合適極了。饞嘴的吃貨們,管它是孩子吃的還是老人吃的,難道還能阻擋我們愛吃的心麼?
難度:初級
時間:10—30分鐘
主料:菠菜、海苔、雞蛋、肉餡
做法步驟:
1. 菠菜焯水後,鍋裡放油,煸炒胡蘿蔔等配菜,加肉餡炒香,加切段的菠菜
2. 不沾鍋烙薄薄的雞蛋餅3張(烙雞蛋餅可以參照第一期韭菜雞蛋煎餅)
3. 雞蛋餅放海苔一張,放適量炒好的菠菜泥,像做壽司一樣卷好
4. 快刀粘涼水,切片
5. 擺盤