葡萄是十分好吃且很有營養的水果，但一粒一粒的很難洗淨，下面介紹的洗葡萄的妙法供大家學習！
1、洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實之外（留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮）。有腐爛的葡萄，先挑除不要。
2、千萬不可以拔梗，否則會留下一個洞，果肉容易腐爛。
3、剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。
4、葡萄上面白白的髒東西不可食用，一定要洗乾淨才能食用（特別是做成果汁飲用的時候）。
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擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。
5、洗葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。
6、用篩子瀝乾葡萄。然後用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條乾淨的毛巾，將瀝乾的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。
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7、雙手握好平底盤，前後搖動，使葡萄均勻滾動，如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。倒入乾燥的碗盤中，放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天。
如果你買回的葡萄想一次食用完，還有下面2種清洗方法供你使用。
1、用鹽：把葡萄摘下後放在盆里加水，然後適當放一點鹽，用手輕輕搓洗，最後用清水沖一下。鹽有殺菌作用，還可以起到摩擦葡萄表面的作用。
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2、用面粉：在水中放上一些面粉，將葡萄浸泡幾分鐘，再用清水稍微沖洗下就可以啦，保證一個個晶瑩剔透。
葡萄好吃但也有一些注意事項，下面我們再看看吃葡萄的六大注意事項：
吃葡萄的禁忌
1、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。
2、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
3、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
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4、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。
在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
5、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
6、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄，記得清洗葡萄一定要乾淨徹底，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的，將不利於身體健康。
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20009 觀看 
