|
|
| 豆腐滑嫩可口營養豐富卻總是易散易破想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐... |
|
|
|
煎豆腐總是易碎易破!在鍋底抹點兒「這個」,豆腐怎麼煎都不碎,還不粘鍋!太實用了!
觀看數:1186 人

豆腐滑嫩可口營養豐富
卻總是易散易破
想要煎出完整一塊太難啦!
其實只要在鍋裡抹點兒這個,
煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!
鹽水泡一泡
買回來的能豆腐首先裝盤
在一個碗中加三分之一清水河少許食鹽

將豆腐放進去浸泡五分鐘
取出後將豆腐切塊


在手中按一按已經不容易散了
也不會影響豆腐的口感

再放到鍋中蒸煮煎炒
都不會碎也不會散

薑片抹一抹
用薑片可以讓豆腐不會粘在鍋上
不會讓豆腐一翻面就碎掉了

把生薑切開或用一片薑片
將切開的部分在鍋底塗抹

再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐
這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!

不用鍋鏟推
煎炸豆腐時剛如果沒碎
可用鍋鏟一推就散了

豆腐下鍋煎好一面以後
先前後晃動鍋將豆腐移動
如果豆腐可以移動說明已經煎好
就可以用鍋鏟翻面不會碎了

用鍋蒸一蒸
新買回來的豆腐隔水蒸十五分鐘
這樣不管怎麼煮怎麼炸都不會碎
想切成什麼形狀都可以
味道口感也很好哦!

熱門推薦
-
768 觀看
-
989 觀看
-
2353 觀看
-
-
1566 觀看
-
3099 觀看
-
1058 觀看
-
13930 觀看
-
1779 觀看
-
54510 觀看
-
654 觀看
-
26385 觀看
-
1391 觀看
-
147953 觀看
-
1815 觀看
-
5771 觀看
-
1472 觀看
-
736 觀看
-
923 觀看
-
9278 觀看
-
894 觀看
-
3251 觀看
-
1392 觀看
-
1200 觀看
-
863 觀看
-
610 觀看
-
4192 觀看
-
1252 觀看
-
773 觀看
-
861 觀看
-
813 觀看
-
1270 觀看
-
2821 觀看
-
2354 觀看
-
3797 觀看
-
3167 觀看
-
1301 觀看
-
2998 觀看
-
13999 觀看
-
3124 觀看
-
856 觀看
大家都在看
-
794 觀看.
-
1706 觀看.
-
4150 觀看.
-
1106 觀看.
-
754 觀看.
-
10436 觀看.
-
744 觀看.
-
2852 觀看.
-
826 觀看.
-
8973 觀看.
-
1637 觀看.
-
2081 觀看.
-
53029 觀看.
-
76005 觀看.
-
833 觀看.
-
2416 觀看.
-
3464 觀看.
-
6203 觀看.
-
1023 觀看.
-
806 觀看.
這裡滾動定格