究竟幾歲才算「老年人」？

現在65歲還算老嗎

古人常說，人生七十古來稀，但如今，七八十歲的老人隨處可見。近日，日本老年學會建議將「老年人」的定義從現行的65歲提高到75歲。高壽不再是夢想，做個健康的長壽老人才是努力的方向。

當今許多國家的社會治理層面，對老年的定義一般為60歲以上或65歲以上，社會管理、保障、工作年限等均據此劃線。

日本老年學會最新發布的數據顯示，老年人的活動力及智力有逐年增高的趨勢。

相比10年前，現在的老人普遍要年輕5~10歲。日本國民無需照顧的「健康壽命」，男性平均為71.19歲，女性為74.21歲。該學會因此建議，將75歲以上定義為「老年人」，90歲以上稱為「高齡老人」。

多數國家都將65周歲劃定為「老年線」。北京老年醫學研究所原所長高芳堃指出，隨著社會經濟的發展、醫療衛生條件的改善、健康和疾病預防意識的增強，現在的老人更加年輕化。

作為世界上最長壽的國家，日本人均壽命已超過80歲，適當調整老年人的定義並不意外。

人的衰老從「漏水」開始

人老了肯定鼻涕多、口水多、痰多，甚至小便也多，年輕人會覺得老人「很髒」。鼻涕、痰、口水、小便都是體液，正常時不應該隨時外排的，之所以如此「漏」了，這是人衰老的結果，任何人都躲不過去。

生物的進化是從魚類、兩棲類、爬行類再到哺乳類，與水生物相比，陸地生物要乾爽得多，這個乾爽就是進化的結果。進化到人類的時候，身體本身已經具備了hold住水的能力，身體裡的水對身體健康尤為珍貴，所以，保住身體裡的水是人類進化之必須，這種保水作用，不僅是皮膚不「漏水」，負責身體體液分泌的所有器官也都要「嚴防死守」，才能使體液存留在體內。

一個身體很好的年輕人，是不會有水液，或者說體液外漏的，比如他的口水、鼻涕不會控制不住地淌，因為這種「外漏」歸根結底都是一種退化。那麼，人在什麼時候開始退化了？首先，是在衰老的時候，hold不住了，才會有鼻涕口水的邋遢，這種情況並不是非到七老八十才出現，只是早期的時候我們不以為是衰老，而是把它稱為「虛」，事實上，這種虛就是身體的提前衰老。很多消化不好的人，雖然才三十幾歲，但總是感到自己嘴裡的唾液特別多，而且很清稀，有的人甚至睡覺時會流口水，這就是因為他們未老先衰了，或者更恰當地說，是「未老先虛」。

老人養生六大最佳比例

飢與飽：3:7

幾乎所有專家都建議，飯要吃到七八分飽。老人代謝能力下降，熱量消耗減少，更要適當少吃。

對廣西巴馬長壽老人的生活方式研究發現，長壽老人平均每天的熱量攝入維持在1400~1900卡路里，遠低於成人2400卡路里的平均水平。通常認為，老人的早飯和午飯應該吃到大約八分飽;晚飯略少些，七分飽即可。

要做到科學飲食，還需要對一天早、中、晚飯的數量進行合理分配。一般建議年輕人三頓飯的分配比例為4:4:2，強調晚飯少吃;但老年人的生活方式與年輕人不同，他們晚上睡得較早，晚飯時間通常在六七點鐘，這就使前一天晚飯到第二天早飯之間的時間間隔加長，為防止老人晚上餓，可將三餐分配調整為3:4:3。

吃飯時盡量減慢速度，細嚼慢嚥，飯前先喝碗湯，或在飯前吃點蘋果、橙子等，都能幫助控制飯量。

老人還應注意吃不夠的問題，如果總是沒有胃口，應諮詢醫生找到原因。

葷與素：1:5

「一把蔬菜，一把豆，一個雞蛋，二兩肉」，這是民諺中經常會提到的飲食原則。其中，一把蔬菜多指1斤，肉類大約2兩，因此，蔬菜與肉的攝入比例大約為5:1。在肉類選擇上，應盡量避免過多食用脂肪含量較高的肉;禽肉和魚肉，肌纖維相對較短，容易消化，脂肪含量也低，能保護心臟，比較適合老人。吃肉時，最好保持「意猶未盡」的感覺，等覺得有些膩了可能就過量了。

年紀越大，消耗越少，但老人仍需保證足夠的蛋白質攝入。豆類是良好的蛋白質來源，老人飲食中不可或缺，建議此類食物以豆腐為主。

粗與細：1:3

粗糧、細糧各有好處，前者含有大量不溶性膳食纖維，熱量較低;後者中的膳食纖維是可溶的，熱量較高，但蛋白質、胺基酸等含量也相對高些。之所以現在提倡多吃粗糧，主要是因為現代人細糧攝入過多，並因此導致了便秘、肥胖、三高等問題。老人由於消化吸收能力減弱，細糧的攝入比重應比年輕人有所增加，建議將粗細糧比例調整為1:2或1:3。

為使粗糧中的營養更好地被身體吸收，吃完粗糧後可以多喝點水，粗糧中的纖維素需要充足的水分做後盾，以保證腸道正常工作;老人吃粗糧最好「細作」 ，比如玉米磨成麵粉，做成玉米粥。小米是健脾和胃的好食物;赤小豆、白扁豆有一定的輔助降糖作用;蕎麥、燕麥、大豆有助降脂和軟化血管。

寒與暖：0:1

相比年輕人，老年人的火力遠不夠壯，腰部、頸部、關節處大多怕冷，如果患有心腦血管疾病，更怕身體受涼導致的血管收縮。因此，除了炎熱夏季，在其他季節，老人都應以保暖為首要原則，「春捂秋凍」需要改為「春捂秋也捂」。即冬春之交，不要過早脫掉棉衣;夏天最好不要讓室溫低於26攝氏度，午休也要蓋點東西;夏秋交替，可以早些加衣;冬天更要做好保暖工作，保證頭、頸、腰、膝不受涼。尤其患有心腦血管疾病、胃及十二指腸潰瘍、支氣管炎、哮喘等病的老人，最好白天戴個腹帶，晚上用熱水袋暖暖腰腹部，有助於提高抗病能力。

抗寒鍛煉有助增強抵抗力，但這主要是針對年輕人而言，老人不能貿然嘗試。「若想身體好，三分飢和寒」的說法，並不完全適合老年人。

動與靜：2:1

動則養形，靜則養神，老人鍛煉應該動靜結合，每天分配的時間約為2:1。動指每週5天，每天30~60分鐘運動，推薦走路鍛煉。老人運動最重要是把握度，鍛煉時感覺不吃力，微微出汗即可。鍛煉後，老人應變得精神更好、食慾增加。

靜指靜養。靜坐能放鬆神經，緩解壓力，可以每天早晚進行，每天約10~30分鐘，靜坐時可放空心思，或聽聽輕音樂。此外，看書看報、聊天下棋有健腦作用，也屬於靜養的一種。需要提醒的是，不論看書，還是下棋，都要控制坐著不動的時間，最好半小時就起來走動一下。

白天睡與晚上睡：1:7

有人覺得，年紀越大覺越少，其實不對。睡眠是身體自我修復的最好時機，老人雖然不像年輕人消耗大，用腦多，但也需要每天7~8小時的睡眠時間。特別是睡眠質量下降的老人，更要保證足夠的時間。老人大多白天有時間、也有條件睡個午覺，但應控制白天不要睡得過多。白天以不超過1小時為限，晚上保證睡6~7個小時。提高睡眠質量，應注意午飯不要吃得過多，飯後用半小時散散步;晚上睡前溫水泡腳，聽聽舒緩音樂，還可以吃個香蕉，喝杯牛奶，都能起到助眠效果。