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肝臟「最愛」的5種食物，吃進去的肝毒，都能吃出來
 
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肝臟是人體非常重要的器官承擔著解毒新陳代謝和一部分消化的功能肝臟作為人體最重要的解毒器官很多有毒...

　


肝臟「最愛」的5種食物，吃進去的肝毒，都能吃出來 觀看數：440 人

　

肝臟是人體非常重要的器官，承擔著解毒、新陳代謝和一部分消化的功能，肝臟作為人體最重要的解毒器官，很多有毒的物質都在肝臟中分解代謝，那麼很自然就會產生一個問題：肝臟的毒誰來解？生活中我們的不良生活習慣、飲食習慣，比如熬夜、嗜煙酒等等無不在摧殘肝臟的健康，如果排毒不利，有害物質積累在肝臟中，就會造成「肝毒」，所以今天就給大家介紹5種肝臟「最愛」的食物，吃進去的肝毒，都能吃出來，來跟我一起看看吧。

1、牛油果

牛油果含有一種叫做谷胱甘肽的抗氧化劑，它負責清除你肝臟中的有毒物質——對抗導致你體內所有健康細胞被破壞的因素，可以有效幫助肝臟過濾掉有毒物質。不妨每天吃幾片牛油果，來幫助肝臟排毒。

綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。解毒：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

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降脂：綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆性寒涼，所以體陽虛、脾胃虛寒、洩瀉者慎食，一般不宜冬季食用。服藥時，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆，以免降低藥效。

檸檬、柑橘

檸檬、柑橘類水果富含維生素C，可以有效幫助肝臟排毒，為肝臟的工作「助力」，但不宜多食，一天幾片檸檬或一個橘子即可，也要注意不要空腹食用。

氨基酸在保護肝臟免受毒素、過量鹽或脂肪可能引起的損害時起著至關重要的作用。

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這些酶廣泛存在於不同類型的蛋白質中。這就是營養學家建議食用富含蛋白質的食物的原因。魚類含有豐富的蛋白質，有助於肝臟解毒。此外，在魚類中還發現其他類似ω-3脂肪酸的營養成分，這是一種天然的抗炎作用。

橄欖油

橄欖油中富含大量的單不飽和脂肪酸，以及眾多的抗氧化物，值得一提的是，角鯊烯在植物中分佈很廣，但都含量不高，在極少數含量較高的植物油中，橄欖油是首位！角鯊烯可以減少肝細胞壞死，改善肝細胞代謝，具有良好的保肝護肝作用。

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除此之外它富含能幫助消除血清甘油三酯和不良膽固醇的特性。所以日常生活中，不妨把食用油換成橄欖油，健康又美味。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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