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提醒：吃煮雞蛋時，切記這「3個大忌」很多人都不清楚
 
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水煮雞蛋是早餐最常見的一種做法做法簡單快捷還可以保存雞蛋中的養分不被流失可以讓雞蛋的養分得到最好...

　


提醒：吃煮雞蛋時，切記這「3個大忌」很多人都不清楚 觀看數：349 人

　

水煮雞蛋是早餐最常見的一種做法，做法簡單快捷，還可以保存雞蛋中的養分不被流失，可以讓雞蛋的養分得到最好的吸收。記得我開始住校的時候，每次離家媽媽都會給煮上好幾個水煮蛋，帶在路上吃或者拿去學校跟同學分享，所以水煮蛋是最好的家常補品了。吃水煮蛋有很多益處也有很多禁忌，今天我就來給你好好說說。

【水煮雞蛋的益處】

水煮蛋就是把雞蛋放到水中煮熟就可以，特別方便；水煮蛋可以保持雞蛋中的養分得到最高程度的吸收，水煮蛋中含有很多蛋白質、鈣質等等成分，多吃可以促進身體發育、可以增強我們的體質，每天吃一個煮雞蛋，營養又健康。

【水煮蛋的禁忌】

第一、水煮蛋好吃，也特別有營養，但是不能一次吃太多，容易造成腹脹，水煮蛋的蛋黃也易卡喉嚨，吃的時候要儘量慢一些，要記得準備一杯水。

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第二、水煮蛋最好不要和豆漿一起食用。我們中國的人習慣是早餐油條加上豆漿，再來一個雞蛋就是營養特別全面的早餐了，但是雞蛋其實跟豆漿同時吃不好，豆漿有一種酶的成分會和蛋白中蛋白質發生反應，就讓雞蛋中的營養得不到最大的吸收了。

第三、發燒發熱的人要少吃，高膽固醇的人也不要多吃。水煮蛋跟兔肉一起吃會腹瀉的。

參考來源

文章來源: http://life.beeper.live/cat/141/node/1311938
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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