首頁
腐竹炒木耳好吃有訣竅，脆嫩可口，開胃下飯，簡簡單單炒出不一樣的美味
 
Love分享

觀看數：210 人

腐竹配合木耳在日常生活中是很常見的一道美味食品營養價值高富含豐富的維生素c可以起到止咳化痰的療效不...

　


腐竹炒木耳好吃有訣竅，脆嫩可口，開胃下飯，簡簡單單炒出不一樣的美味 觀看數：210 人

　

腐竹配合木耳在日常生活中是很常見的一道美味食品，營養價值高，富含豐富的維生素c，可以起到止咳化痰的療效，不管是老人小孩吃了都能夠起到很好的作用，非常的適合家庭日用餐。今天小編就來跟大家分享腐竹配木耳的做法。 

1、先準備一些幹腐竹和幹木耳、還有前腿肉和青紅辣椒各適量。

2、先把幹的腐竹和幹的木耳用水浸泡4個小時。

3、把泡發好的腐竹切成段，把木耳稍微改一下刀就可以了。

sponsored ads
sponsored ads


4、把肉切成片，青辣椒和紅辣椒都切成菱形片，還要切點大蒜、蔥切成段，這樣不但好吃還好看。

5、起鍋，鍋裡倒水，水開後，把腐竹過一下水，過水的目的能使腐竹更柔軟些，吃起來不會有硬塊，再把木耳也過一下水撈出備用。

6、另起鍋倒油，油燒熱後把大蒜放下去炒香，再放點自己家做的辣椒醬，沒有辣椒醬的可以用豆瓣醬代替

7、辣椒醬炒香後把肉片放下去翻炒，肉炒熟後，再把切好的青紅辣椒放下去翻炒。

8、青紅辣椒翻炒均勻後把腐竹倒下去炒，翻炒一下後再把木耳倒下去繼續翻炒。

9、開始調味，放點鹽，放兩勺生抽，繼續翻炒均勻。

sponsored ads
sponsored ads


10、最後把切好的蔥段放下去，淋上點生粉水勾芡即可。這樣看上去是不是很有食慾，我家孫子一次都吃了兩大碗飯，喜歡的朋友可以按我的這個方法試試！

參考來源

文章來源: https://food.beeper.live/cat/114/node/1238062
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
腐竹炒木耳好吃有訣竅，脆嫩可口，開胃下飯，簡簡單單炒出不一樣的美味
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理