首頁
這名大廚要教大家「如何正確切出完美烤雞」的方法，你會驚覺以前常把雞肉切爛真的很浪費！
 
Love分享

觀看數：1263 人

1. 不要用鈍刀！你會把雞肉切成像下面一樣的碎肉屑，超不ok！   2. 很多人會在餐桌上切火雞，但餐桌上其實空間太小了，而且眾目睽睽之下也會有點緊張啊！你應該要搬到廚房桌上來切。   3. 火雞

　


這名大廚要教大家「如何正確切出完美烤雞」的方法，你會驚覺以前常把雞肉切爛真的很浪費！ 觀看數：1263 人

　

1. 不要用鈍刀！你會把雞肉切成像下面一樣的碎肉屑，超不ok！

螢幕快照 2015-11-26 下午5.14.43

2. 很多人會在餐桌上切火雞，但餐桌上其實空間太小了，而且眾目睽睽之下也會有點緊張啊！你應該要搬到廚房桌上來切。

螢幕快照 2015-11-26 下午5.18.00

3. 火雞跟配料分開來烹煮吧！這樣你也能比較準確控制兩者的品質，火雞的水份也能比較被保留。

螢幕快照 2015-11-26 下午4.35.49

4. 沒有計劃的下刀會讓最後結果慘不忍睹！正確的切法應該是先從雞腿下手：

螢幕快照 2015-11-26 下午4.39.39

接著是胸部：

螢幕快照 2015-11-26 下午4.44.50

再將雞胸肉切片！

螢幕快照 2015-11-26 下午4.45.04
最後出來的成品會看起來超高級的呀！

5. 剩下的一點點剩肉部分，可以切下來放進透明的塑膠保鮮盒裡方便儲存～而剩餘的雞肉如果還要再料理的話，放進鍋子裡就能好好保存～！

螢幕快照 2015-11-26 下午4.56.01

下面附上征服烤雞的影片給各位勇士們看～

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
這名大廚要教大家「如何正確切出完美烤雞」的方法，你會驚覺以前常把雞肉切爛真的很浪費！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理