一天吃三顆雞蛋竟然會發生這種事情！對我們的身體影響太大了！！

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一天吃三顆雞蛋竟然會發生這種事情！對我們的身體影響太大了！！觀看數：582 人

我們都知道世界衛生組織曾經警告過我們雞蛋里包含了高膽固醇。可是你知道嗎？這主要是針對三脂高的人群來說...

一天吃三顆雞蛋竟然會發生這種事情！對我們的身體影響太大了！！ 觀看數：582 人

我們都知道世界衛生組織曾經警告過我們雞蛋里包含了高膽固醇。可是你知道嗎？這主要是針對三脂高的人群來說的。事實上，雞蛋一直被我們給誤解了！

吃雞蛋對我們都很重要，包括蛋黃。超過90%的鈣質和鐵質都在雞蛋黃裡面。而雞蛋白包含了一半以上的蛋白質。

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在這篇文章里，讓我們來看看7個原因為什麼你必須多吃雞蛋。

1）改善缺乏鐵質的問題

很多人都有缺乏鐵質的問題，癥狀是疲倦感，頭痛和易怒。鐵質就像是載著氧氣的汽車，會在我們身體帶動氧氣的流動，改善我們的免疫系統，新陳代謝，和身體其他的功能。雞蛋里的鐵質是血紅素分子的鐵質，是更容易吸收和被利用的鐵質形體。有些專家說折中類型的鐵質比我們吃鐵質保健品還更容易吸收。

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2）雞蛋不會增加膽固醇！！

雞蛋一直背負著高膽固醇的罪名，很多的研究已經現實雞蛋和心臟方面的疾病沒有直接的關係。可是，你必須知道的是，富含脂肪的食物，尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸，會對心臟的健康有很大的影響，那些食物的膽固醇遠遠高過雞蛋里的膽固醇。

3）幫助減重

雞蛋比一般的粟片早餐，能帶給你高50%的飽足感。研究顯示，如果你把雞蛋當早餐吃，他可以增加飽足感，尤其是超重的人，可以幫助減重。

4）促進頭腦的健康

你聽過膽鹼（Choline）嗎？這是一種幫助和促進胎兒和新生嬰兒腦部發展的一種營養。

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這種營養也可以在年老的時候發揮保護腦袋和記憶力的作用。雞蛋包含膽鹼，一粒雞蛋就可以提供一個孕婦一天所需的膽鹼量28%。所以如果你是孕婦，就應該吃更多的雞蛋。

5）雞蛋給我們高素質的蛋白質

我們都知道蛋白質是我們飲食里不能或缺的營養，這是因為人體需要蛋白質來維修和重建身體的肌肉細胞。雞蛋里包含了高素質的蛋白質。

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胺基酸是什麼？胺基酸是用來建立蛋白質的重要分子，這九種胺基酸不能被人體產生，必須從食物里攝取。而完整的蛋白質食物像是雞蛋，牛奶，肉，魚都包含了這九種胺基酸，足夠用來生長和維護身體的細胞。

6）雞蛋能保護我們的骨頭

雞蛋包含維生素D，我們的「陽光營養」。我們知道維生素D很重要，因為它是用來幫助鈣質的吸收和維持骨骼的健康。這就是為什麼雞蛋在預防骨骼疏鬆的疾病中扮演了重要的角色。

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7）雞蛋能讓頭髪和指甲更健康

我們的頭髪和指甲身體的這兩個部位，可以反映出我們生理平衡和缺乏營養的癥狀。你應該吃多一些雞蛋，雞蛋里高含硫，裡面含胺基酸和很多的維生素跟礦物。很多人都說開始吃雞蛋後頭髪都長得很快，尤其是那些之前缺乏鋅，硫，維生素B12，和維生素A的那些人。

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