首頁
「清蒸排骨」這樣做真的很好吃，不油膩不上火，簡單還快手，連湯帶肉可以吃好幾碗！
 
Love分享

觀看數：2858 人

排骨肉少鮮嫩，而又不過分油膩。今天就向大家推薦幾款鮮美蒸排骨。今天做了這道菜，分享給大家，用時也就30...

　


「清蒸排骨」這樣做真的很好吃，不油膩不上火，簡單還快手，連湯帶肉可以吃好幾碗！ 觀看數：2858 人

　

排骨肉少鮮嫩，而又不過分油膩。今天就向大家推薦幾款鮮美蒸排骨。今天做了這道菜，分享給大家，用時也就30分鐘，絕對快手菜，想學的就往下看吧

食材：豬小排~~、蔥花；調料：花生油、鹽、味精、雞粉或雞精、生抽、糖、芝麻香油、蒸酒

做法：

1、先將排骨放入清水中沉泡15分鐘，期間換3次清水，儘可能把排骨的血水沉泡出來。在第三次沉泡，把水流開到最小，持續3分鐘，這樣洗過之後排骨蒸出來會更爽，洗完后能發現水色變清了很多。

2、裝好盤~~然後澆上花生油

放一茶勺半的鹽，這個要看排骨的量了，自己來定

一小茶勺雞粉~~

味精少許就好別放太多

淋少許芝麻香油

再加些生抽~~

加一點點蒸酒~~

白糖少許

將排骨攪拌均勻

看這排骨就切這麼大的塊，

我有個習慣就是吃排骨專調方方正正的吃~~

所以排骨斬的要均勻~

放在一邊腌制10分鐘~~

將水燒開后，然後將腌制好的排骨放進去蒸20分鐘即可，出鍋前撒上蔥花

這道菜是不是很簡單、也很快吧，切記不要加薑絲~~，這個不用加姜的，

湯汁還可以泡飯，很下飯的喔

文章來源: http://www.toutiao.com/a6473384851125830158/

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
「清蒸排骨」這樣做真的很好吃，不油膩不上火，簡單還快手，連湯帶肉可以吃好幾碗！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理