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女人不要錯過這碗甜品,軟糯香滑,越吃身子越輕,皮膚也變好了
 

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大部分甜品吃了會發胖的但是米酒做出來的甜品例外米酒能促進人體的新陳代謝幫助人體快速消化多餘的脂肪...

 


女人不要錯過這碗甜品,軟糯香滑,越吃身子越輕,皮膚也變好了 觀看數:429 人

 

大部分甜品吃了會發胖的,但是米酒做出來的甜品例外,米酒能促進人體的新陳代謝,幫助人體快速消化多餘的脂肪,吃的時候少放一點點糖,尤其是來例假的幾天,女生可以放開了吃甜品,不會胖。除了促進新陳代謝,米酒還有活血行經的功效,做過月子的女性朋友對它都不陌生,元氣虧損時吃些米酒做出來的食物,能有效的促進身體恢復,把米酒與雞蛋同食,還能起到補中益氣,驅寒散濕的效果。

冰箱裡打開了一盒甜酒釀,這段時間就做了不少酒釀美食,這道酒釀雞蛋小圓子我平時也比較喜歡吃,早上用來做早餐,甜甜糯糯,非常不錯,女性朋友經常吃些米酒小湯圓,一邊減肥一邊美容,兩不誤,米酒吃多了,連皮膚都能變得好起來。

【米酒雞蛋小湯圓】


用料:米酒適量,小湯圓一碗,雞蛋一個,生粉一碗。


步驟:


1,準備好需要的食材,如果有枸杞,再加一些枸杞也不錯,好吃又好看。

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小湯圓可以自己買水磨糯米粉,加點水調和一下,搓成小圓子凍在冰箱裡,隨時吃,隨時取,如果嫌自己搓的麻煩,也可以買現成的,超市或者一般的菜市場都有賣,價格不貴。

2,鍋中加入適量的水,加入一大勺米酒,燒開,煮這個湯,盡量不用鐵鍋,不鏽鋼的,砂鍋,玻璃鍋都可以做,不串味。

3,等水燒開後加入小圓子進去煮,倒進去之後用鍋鏟輕輕推動下,防止湯圓粘鍋。

4,小湯圓很快可以煮熟,所以一倒進鍋裡時就可以準備調和粉糊了,生粉裡加入適量的清水,用筷子輕輕攪動均勻,攪動至碗底沒有結塊,沒有乾粉的狀態。

5,待小湯圓漂浮在水面上以後,把生粉水緩緩倒進鍋裡,一邊倒一邊攪動一下,這湯汁就會十分粘稠順滑。

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6,趁著湯汁翻滾,把雞蛋磕入碗中,攪散,然後把蛋液沿著湯中的大泡倒進來,一邊倒一邊勻速攪動,這樣蛋液能變成漂亮的雞蛋花。

7,蛋液幾秒鐘就可以燙熟,熟了就可以盛出來吃,喜歡吃甜的,可以加適量的細砂糖進來,甜甜的很好喝,不放糖也很好吃,這個酒香味很好聞。

小貼士:

往湯裡加點桂花蜜,口感會更好,趁熱吃比涼吃效果更好,女性朋友吃最好不要吃冰鎮的;

如果要加枸杞,可以事先將枸杞用涼水浸泡開,洗去泥沙,最後趁熱加入湯汁攪勻,枸杞要選用紅枸杞,不要用黑枸杞,黑枸杞的顏色太重,會把湯染成紫色,髒兮兮的不好看。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/335715411_539528?spm=smpc.chihe-home.feed.5.1566488643402DGpZiVe
 


 
 
   

 

 


 

 

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