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甘蔗選紫皮的還是青皮的？水果攤老闆：認準這3處，保證甘甜多汁
 
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說到甘蔗相信大家都不陌生它可是冬季十分火熱的一種水果在寒冷的冬季烤著火吃著甘甜多汁的甘蔗那真的是...

　


甘蔗選紫皮的還是青皮的？水果攤老闆：認準這3處，保證甘甜多汁 觀看數：207 人

　

說到甘蔗，相信大家都不陌生。它可是冬季十分火熱的一種水果，在寒冷的冬季烤著火吃著甘甜多汁的甘蔗，那真的是一件十分幸福的事情。基本上到了這個時候，不管是水果店還是小攤上面都能夠隨處可見長長的一根根甘蔗，相信不管是吃過甘蔗或者沒吃過甘蔗的朋友都知道，一般甘蔗的品種分為了兩種，一種是紫皮的，另一種則是青皮的。

雖然甘蔗的確是一個甘甜多汁的水果，但它也有好壞之分。有時候買回來的甘蔗吃起來並不甜，甚至咬起來非常的吃力，吃起來的口感一點都不好。

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可能不少人覺得紫皮的甘蔗要比青皮的甘蔗味道更甜更好吃，其實這兩者並沒有太大的區別，不管是挑選哪種甘蔗，只要認準這三處，保證挑選到得甘渣甘甜多汁。

1、看甘蔗的形態

一般在挑選甘蔗的時候，首先咱們第一眼就會觀察甘蔗的形態。所以導致了不少人覺得甘蔗形態越粗它的口感越好，其實這個說法是錯誤的，太粗的甘蔗很有可能是空心的，對於太細的甘蔗，不僅沒什麼果肉，吃起來也不甜。所以最好是選擇不粗不細的甘蔗。這種甘蔗吃起來的口感才會好。

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2、看甘蔗的段落長短

其實這個部位就是甘蔗的接頭與接頭之間的距離，當咱們挑選好粗細均勻的甘蔗後，我們可以觀察段落的長短，段落比較短的甘蔗吃起來的口感不僅不好，而且裡面沒有什麼水分，所以盡量挑選段落比較長的甘蔗。不僅吃起來更加方便，甘蔗也會更加甜。

3、看甘蔗的表皮顏色

前面兩處都挑選好後，最後一點就是看甘蔗表皮的顏色。一般甘蔗表面都有一層白霜，想要挑選到甘甜多汁的甘蔗，最好是選擇皮澤光亮且掛有白霜的，這樣甘蔗的成熟度好，裡面的甜度也會更高。

所以挑選甘蔗的時候，不要太過於糾結紫皮還是青皮，根據水果攤老闆的介紹，只要認準甘蔗這三處即可，保證挑選到的甘蔗甘甜多汁。

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參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/292860099_100165306?_f=index_chan28news_85
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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