這道菜冬天多吃點，能「刮油減脂促消化」，想減肥的你快看過來

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這道菜冬天多吃點，能「刮油減脂促消化」，想減肥的你快看過來觀看數：148 人

冬天免不了經常大魚大肉的吃又加上運動也越來越少小編是從來吃不胖的可是最近也不知道怎麼了體重蹭蹭地...

這道菜冬天多吃點，能「刮油減脂促消化」，想減肥的你快看過來 觀看數：148 人

冬天，免不了經常大魚大肉的吃，又加上運動也越來越少，小編是從來吃不胖的，可是最近也不知道怎麼了，體重蹭蹭地漲。

看著不斷上漲的體重，可愁壞了爹媽了，前段時間老媽聽隔壁的李奶奶說冬瓜能夠減肥，配合上健身體重會在短時間之內就見成效。

老媽就天天給小編做著吃，即便小編不愛吃也要逼著吃，沒成想越吃體重還真下降了。

聽老媽說這主要得益於冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。

冬瓜有利尿清熱功效內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。

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冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖份，是糖尿病患者很好的食品。

下面小編就給大家分享一款老媽做的冬瓜，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

焦糖冬瓜

配料：

冬瓜適量、白糖40克。

烹飪步驟：

1.冬瓜挖球，放入碗中。

2.鍋中加水，倒入冬瓜，煮開斷生，撈出。

3.倒入冰水降溫。

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4.加入白糖40g，熬製融化，加水100ml。

5.將湯水倒入即可。

烹飪小提醒：

1、此菜主要品其香味道，不宜添加多種調味品。

2、冬瓜中含有葫蘆巴鹼，丙醇二酸以及B族維生素，這些物質能夠抑制人體內的醣類物質轉化為脂肪，從而預防脂肪在人體內的堆積，並且還能促進人體內多餘的脂肪消耗，並排出體外。

3、冬瓜中還有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進毒素排出體外。

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4、冬瓜的熱量非常低，即使食用了，也不會增加多少熱量，所以冬瓜是一種特別好的減肥食物，有著不錯的減肥功效。

來源自toutiao

往下看更多精彩內容：此菜吃一次，就等於給腸道做次大掃除，營養好吃，做法特簡單

今天的美食分享是一道快手菜，食材準備好只要十分鐘就能解決。

讓你在忙碌的生活中節省大大的時間，菜可以是快手菜但是營養可不能隨便。

今天的這一道菜我朋友笑著說是“劉關張”因為菜的顏色是紅白黑，玩笑歸玩笑這樣的搭配還是有講究的。主食材的黑木耳和淮山可都是營養豐富的食材，不管是食用攝取營養還是作為食療的藥材都是非常不錯的。

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淮山也叫山藥是一種薯棵的根莖，常吃淮山具有調節機能的作用。

而黑木耳則是菌菇類，眾所皆知只要是食用類的菌菇營養和食療都是非常好的。

黑木耳現在既是一種菜還是一種保健品，因為它所含的營養很豐富。

例如人體所需的多種維生素、礦物質及氨基酸等，經常食用黑木耳還能吸附體內毒素排出體外。

也就是說吃一回黑木耳相當於給腸道做一次清理打掃，對於一些經常在粉塵下工作的朋友一定要經常適量的吃點。

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木耳炒淮山

食材：黑木耳250克、淮山藥1節、枸杞1小撮、蒜頭2瓣、味精1小匙、鹽1小匙、水澱粉2匙。

製作步驟：

1、黑木耳我個人建議是自己泡發，冷水泡發然後加入一匙麵粉清洗乾淨撈出備用。

2、淮山去皮後清洗乾淨切成薄片，枸杞不需要太多一小撮清洗一下即可。

3、在準備炒之前準備一點點的水澱粉，用於勾芡使用。

4、鍋熱油後放入蒜碎爆香。

5、然後倒入黑木耳爆炒一會。

6、再倒入淮山片和枸杞，並加入調味料翻炒。

7、待食材熟的時候，使用少許的水澱粉勾芡一下即可出鍋食用。

8、營養美味的一道快手菜就做好了。

小提醒：

1、黑木耳泡發後加一點麵粉更容易洗乾淨。

2、炒黑木耳的時候，經常聽到“爆”聲可以加入少許的水一起炒。

3、勾芡使用的澱粉可以選擇“太白粉”、“地瓜粉”。

來源自toutiao

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6650002108999270916/

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