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香噴噴的蝦面的秘訣：蝦殼越多，煮出來的湯頭就越甜哦。立即學做給親人嘗嘗吧！
 
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香噴噴的蝦面立即學起來做給親人嘗嘗吧蝦麵湯底這些堆積如山的蝦殼是我平時煮蝦的時候剝開收集下來的蝦...

　


香噴噴的蝦面的秘訣：蝦殼越多，煮出來的湯頭就越甜哦。立即學做給親人嘗嘗吧！ 觀看數：200 人

　

香噴噴的蝦面，立即學起來！做給親人嘗嘗吧！

蝦麵湯底：

這些堆積如山的蝦殼，是我平時煮蝦的時候剝開收集下來的，蝦殼越多，煮出來的湯頭就越甜，我沒有準確的材料份量，我都是大概大概下的，味道還是需要自己試，自行添加～

辣椒糊材料：

辣椒幹20-30根 去籽，浸軟

（也可以用cili boh)

蔥頭仔 200g

蒜 1個

清水 少許

如果喜歡辣，辣椒幹份量可以自行添加，以上全部材料打爛成辣椒糊

1）蝦殼 越多越好

2）沙葛1粒切片

3）水

4）馬來佔一片

5）豬大骨，熱水汆燙

調味料：鹽，冰糖，魚露，味道自行加減，因人而異～

做法：

1）熱油，爆香馬來佔，再加入辣椒糊一起翻炒到油紅，加入蝦殼翻炒到香味四溢，加入水和豬骨煮滾，放入調味料和沙葛，慢火煮到蝦殼的味道出來,即可

食譜來自 Coco lim 感恩分享！

參考來源

參考來源

文章來源: https://cn.novelfeed.com/article/26rzyhfl/%E9%A6%99%E5%99%B4%E5%99%B4%E7%9A%84%E8%9D%A6%E9%9D%A2-%E7%AB%8B%E5%8D%B3%E5%AD%B8%E8%B5%B7%E4%BE%86-%E5%81%9A%E7%B5%A6%E8%A6%AA%E4%BA%BA%E5%98%97%E5%98%97%E5%90%A7
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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