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教你一個小招！廢棄桔皮能變寶，陳皮在家做更好～改善消化不良、保養喉嚨！
 
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陳皮，很多地方也叫柑皮或橘皮。經過處理過的陳皮，有理氣，改善消化不良等很多作用，在秋冬用來與其他原料搭配，又是保養咽喉的民間良方。   那麼，在桔子大量上市的季節，我們應該怎樣把桔皮廢物利用，變成陳皮呢？   做法：   1）現在這個季節，市場上桔子很多，吃完之後，不要急於把桔皮扔掉。將桔皮（不

　


教你一個小招！廢棄桔皮能變寶，陳皮在家做更好～改善消化不良、保養喉嚨！ 觀看數：28708 人

　

陳皮，很多地方也叫柑皮或橘皮。

經過處理過的陳皮，有理氣，改善消化不良等很多作用，在秋冬用來與其他原料搭配，又是保養咽喉的民間良方。

 

那麼，在桔子大量上市的季節，我們應該怎樣把桔皮廢物利用，變成陳皮呢？

 

做法：

 

1）現在這個季節，市場上桔子很多，吃完之後，不要急於把桔皮扔掉。

將桔皮（不要清洗）用線串起來，懸掛在通風的地方，幾天以後，曬乾到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。

 

2）曬乾的陳皮香味比較淡，口感有點兒苦，可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘（隨時查看，不要烤糊）。

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取出徹底冷卻後，再放入密封袋中保存，味道最好。

 

3）除了泡茶，平時燉肉時放入幾片，還可以提香，去腥，解油膩。

 

 

 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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