首頁
非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈
 

觀看數:780 人

預備食材材料A 低筋面粉90g 高筋面粉60g 泡打粉5g 可哥粉10g 材料B 二砂糖60g 有鹽奶油20g 一顆蛋的蛋液+鮮奶共90g 追加蛋液10g 裝飾材料 苦甜巧克力塊200g 巧克力餅預備

 


非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈 觀看數:780 人

 

預備食材

材料A 低筋面粉90g 高筋面粉60g 泡打粉5g 可哥粉10g 材料B 二砂糖60g 有鹽奶油20g 一顆蛋的蛋液+鮮奶共90g 追加蛋液10g 裝飾材料 苦甜巧克力塊200g 巧克力餅乾壓碎適量

步驟說明

作法

01

●作法 1.將材料A攪拌均勻,過篩後放入調理盆 2.將蛋液+鮮奶 倒入過篩好的二砂糖,均勻攪拌 3.將融化奶油倒入做法2 4.將做法3倒入作法1的調理盆中 5.用橡皮刮刀攪拌均勻至無面粉顆粒 6.面糊完成 7.倒入擠花袋 8.將面糊擠到甜甜圈烤盤上 9.烤箱預熱至200度,放入擠好甜甜圈的烤盤,將溫度轉至170度 烤12~14分鐘 (每家烤箱不同~溫度請自行調整~使用竹籤插入蛋糕,竹籤沒有沾面糊即可) 10.苦甜巧克力隔水加熱至溶化,將甜甜圈裹上巧克力,趁巧克力醬還沒幹之前撒上巧克力碎片!! ~~~大功告成~~~

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
非油炸日式甜甜圈 烤雙層巧克力蛋糕脆片甜甜圈
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理