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不是所有食物都適合充飢!!這些一定不能空腹吃 觀看數:2636 人
很多人早上起床,懶得做早餐,餓了就胡亂吃一點。
但很多食物如果空腹吃,是會影響身體健康的。
下面列舉了12種不能空腹吃的食物,有你沒想到的嗎?
1、番茄
人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而番茄屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機體生理需求。
所以,番茄不宜空腹吃。
2、牛奶
牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。
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最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅乾類。或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健、促進消化的作用,又能排氣通便。
3、豆漿
空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。
豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養的作用。
而且空腹喝豆漿還會加重胃腸負擔。
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4、蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後一到兩小時後喝為宜。
5、柿子
空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成「柿石」。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成「柿石」。
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6、冷飲
空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。
7、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。
空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。
8、山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
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9、糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。
10、優格/優若乳
空腹飲用優格/優若乳,會使優格/優若乳的保健作用減弱,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用優格/優若乳,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用優格/優若乳搭配藥物,也是不正確的,因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌,使其失去營養價值。
11、酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。
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12、鳳梨
富含強酵素的鳳梨,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收
4種蔬菜應帶皮吃更營養
哪些蔬菜適合帶皮吃?
蔬菜的類型各不相同,當然所含有的營養物質各不相同,但是我們會發現,現在有很多人喜歡將一些蔬菜帶皮吃,那麼現在我們就去了解,可以帶皮吃更利於健康的蔬菜。
1.冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
2.黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的「鮮拌三皮」最適合減肥者食用。
3.番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養。
4.茄子皮保護心血管。茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。
上面這些蔬菜帶皮吃,可以很好的給我們提供身體所需要的營養物質,同時還能夠幫助我們有效的預防一些疾病的傷害,因此希望通過這些健康飲食常識的介紹,大家都能夠更加關注這些常識。