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咖啡也是一味好「中藥」
 

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咖啡可提神醒腦、消除疲勞。(網絡圖片)作為一種外來熱帶植物,咖啡在我國很晚才被引種,中醫藥典籍中也鮮有記載。不過近年來,位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛,成為時尚美味的重要日常飲料。今天我

 


咖啡也是一味好「中藥」 觀看數:2271 人

 

咖啡也是一味好「中藥」

咖啡可提神醒腦、消除疲勞。(網絡圖片)

作為一種外來熱帶植物,咖啡在我國很晚才被引種,中醫藥典籍中也鮮有記載。不過近年來,位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛,成為時尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫角度談談咖啡的性味,及其與健康的關係。

從中醫角度來講,咖啡具有特殊的芳香與苦味,中醫認為,芳香類物質多有提神醒腦的功能,苦味多入心經,常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用,非常適合上班族。

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現代醫學研究也認為,咖啡易通過血腦屏障,刺激中樞神經,可使頭腦更為清醒,反應靈敏,提高工作效率。

咖啡性辛溫,辛能散濕,溫能助陽,因此有助腎陽、利水的作用,可以提高排尿量,改善腹脹水腫。其作用與肉蓯蓉等性溫的中藥相似,因此現代有中醫配合咖啡(日常飲用)調治濕熱痢疾或前列腺增生伴有濕熱者,效果不錯。尤其前列腺增生患者,常飲咖啡還有止痛和抗增生作用。

咖啡還可以加速代謝,有熄風止痙的功效。

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中風、帕金森等以昏厥、震顫、麻痹為主要表現的病症,均屬中醫風證、痙證範疇,可適量飲用咖啡。現代有中醫研究認為,將蠶豆與咖啡配合服用,可以有效控制震顫,防治帕金森。

咖啡雖好,飲用也應有度,建議每天清晨飲用1杯即可,過量飲用會影響正常的睡眠,降低婦女受孕幾率,還可能造成骨質疏鬆。此外,喝咖啡時最好加一點牛奶,尤其中老年人,不但能起到稀釋作用,讓口味更佳潤滑,還可以防止骨鈣流失,預防骨質疏鬆。

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