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從今天起一定要多吃南瓜,它的營養價值高到用錢都難買!之前都不知道·····
 

觀看數:47699 人

在市場上,南瓜總是很不起眼,它差不多是最廉價的蔬果類了。但是,你又知不知道其實它才是最有營養、最健康的蔬果?讓我們一起看看南瓜到底有多厲害!

 


從今天起一定要多吃南瓜,它的營養價值高到用錢都難買!之前都不知道····· 觀看數:47699 人

 

在市場上,南瓜總是很不起眼,它差不多是最廉價的蔬果類了。但是,你又知不知道其實它才是最有營養、最健康的蔬果?讓我們一起看看南瓜到底有多厲害!



 

南瓜一種生命力頑強,用途廣泛的蔬菜,它可以用作菜肴、煲湯、佐陷、熬粥、做糕點,不僅如此,它的營養價值還很高哦~

 

 

南瓜的功效

 



 

保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,使胃膠道粘膜免受損害,適宜於胃病者;南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

 

促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅,為人體發育的重要物質,所以,多給孩子吃南瓜,有助於孩子的成長發育,根本不用去買什麼營養品了。

 

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效,所以糖尿病患者想吃甜食不妨試試做南瓜羹吧,南瓜自帶的甜味,卻還能降血糖。

 

解毒

 

內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

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整天坐在電腦前工作的白領們,多吃南瓜還能降低輻射傷害哦。

 

 

防癌抗癌

南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜還具有護眼、護心和抗癌功效。不僅大蒜能抗癌,南瓜抗癌功效也是很好的哦~



 

防治妊娠水腫和高血壓

南瓜的營養極為豐富。孕婦食用,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥。所以,即將成為媽媽的人,可以適當吃一點南瓜哦,南瓜粥是不錯的推薦。

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治療燒傷、燙傷

如果是輕微的燒傷燙傷,可以用南瓜搗爛取汁,涂敷傷口,也可以用南瓜藤汁涂傷口,天然無刺激,甚至比很多燙傷藥還管用哦,記住這個小技巧!

 

消炎止咳治哮喘

南瓜性溫,用蒸熟的南瓜和一點蜜糖當甜點吃,對慢性咽炎或者哮喘患者來說就是一味良藥。

 

通便

消化不良、排毒不暢的人可以做吃南瓜,南瓜有幫助排便的甘露醇元素,多吃南瓜身體好。

 

止痛

南瓜肉煮熟后敷貼患處,可消炎止痛。

 

南瓜的禁忌

 



醋與南瓜相克:不要跟醋同食,醋酸會破壞南瓜中營養成分。

鯉魚與南瓜相克:同食很容易引起中毒。

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螃蟹與南瓜相克:螃蟹跟很多東西同食會引起中毒現象,跟南瓜也不例外,要小心。

南瓜與蝦相克:同食會可能引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒,但是還是小心為上。

南瓜與羊肉相克:因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。

南瓜與富含維生素C的食物相克:由於南瓜含豐富的維生素C分解酶,所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

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