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三高必看:山楂配一寶,健脾和胃止腰痛,降脂降壓身體好!
 

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秋季的市場中少不了「山楂」這種紅紅的果子,那酸酸甜甜的味道是很多北方朋友兒時的記憶。不論是山楂罐頭還...

 


三高必看:山楂配一寶,健脾和胃止腰痛,降脂降壓身體好! 觀看數:5051 人

 

秋季的市場中少不了「山楂」這種紅紅的果子,那酸酸甜甜的味道是很多北方朋友兒時的記憶。

不論是山楂罐頭還是冰糖葫蘆,都是大家最親切的吃食。

可是山楂不光味美,還是一種藥材,下面這些花樣吃法還可以解決身上一些不適的小毛病。

山楂又稱山裡紅,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經,有消食化積、行氣散瘀的功效。民間有巧用山楂和其他食藥材配伍,用於治療和緩解多種身體不適,比如降脂、活血,緩解腰膝酸軟疼痛等。

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山楂加核桃——趕跑腰痛

材料:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。

做法:核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上。加入白糖攪拌,溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。

用法:早晚各服1次,溫服為宜。

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功效:山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;

核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。

兩葯伍用,使腎氣復,血脈暢,而痛自止。

山楂配菊花——擴張血管、降血壓

材料:取干山楂10g,干菊花2.5g。

做法:菊花和山楂用清水洗凈,鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘,最後加入菊花煮沸,即可關火。

功效:菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴張外周血管。

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有降低血壓作用,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

山楂消導作用很好,助消,化淤滯,能消除油膩,減少體內脂肪堆積,又能擴張血管,有較持續的降壓效果。

山楂和丹參——降脂減肥

材料:取生山楂15~30克,丹參30克,絞股藍15克,甘草6克。

做法:每日水煎,代茶飲。

功效:山楂是天然的降脂葯,現代研究表明,其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯。

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有效防治動脈粥樣硬化,還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;

丹參味苦,微寒,為養血活血葯,具有抗血小板凝聚、改善心腦供血,降壓、降脂、降尿酸作用。

絞股藍味甘、苦,性微寒,具有健腸胃增進消化吸收,調脂減肥等作用。

山楂配蜂蜜——開胃消食

原料:山楂、蜂蜜。

做法:將山楂洗凈,去掉果柄、果核、放在鋁鍋內,加水適量,煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷卻後放入瓶罐中貯存。

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用法:每天服用。

功效:開胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。

山楂配銀花——治療感冒

原料:取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。

做法:先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。

功效:山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用於風寒感冒患者。

需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此,山楂不能空腹吃,並應盡量避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟后再吃。

文章來源: http://www.360doc.com/content/17/1025/08/40719971_697897849.shtml

 


 
 
   

 

 


 

 

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