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柚子不能和藥一起吃?冬天吃煮熟的柚子皮,身體會出現2件好事 觀看數:580 人
秋冬季節是各種柚子陸續上市的時候,紅心柚子、白心柚子吃起來酸酸甜甜的,水分充足很是好吃。在柚子皮的包裹下,柚子果肉可以保存很長時間,在冬季是很受老百姓歡迎的水果。
柚子的主要成分就是水分,幾乎可以達到總重量的90%以上,秋季空氣乾燥,皮膚和呼吸道系統很容易受到侵害,這時候通過吃柚子來補水就是很好的選擇。
柚子另一個特點是維生素C含量極高,每100克柚子的維生素C含量達到30到60毫克左右,比橘子都還要高一些。到冬天後水果種類減少,對補充維生素C有很大的幫助。
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柚子對心腦血管患者也有幫助,柚子含有一種皮甙的物質,這種物質可以降低血液中的粘稠度,從而起到預防因血
管堵塞導致的疾病,如動脈硬化、腦血栓、中風等有一定程度上的效果。
可是最近有人說「柚子不能和藥一起吃」,會食物相剋這是怎麼回事呢?
辯證的來說這個說法有對有錯,發苦的柚子汁液確實會對一些降壓藥、降脂藥的藥效產生影響,但並不是說吃了柚子就會影響所有藥的藥效。
很久以前醫生就發現,病人吃降壓藥後喝柚子汁,會引起血壓的非正常下降。這是因為柚子中的某些成分會影響藥物在人體內的代謝過程,從而改變藥效。
此外柚子外面這層厚厚的柚子皮也是不可多得好東西:
1、秋冬季節煮柚子皮:降血脂
柚子皮中含有的特殊物質具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,適合中老年人食用。
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做法也很簡單:把洗乾淨的柚子皮切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然後和蜂蜜一起煮成茶水喝就可以。
2、秋冬季節煮柚子皮:化痰止咳
秋冬季節空氣乾燥是呼吸道疾病高發期,把柚子皮搭配川貝一起煮水喝,可以下氣消食、止咳化痰。這裡特別提醒大家:煮水的柚子皮要選用表面潔凈有光澤、質地均勻緻密、氣味芬芳的。如果已經發乾或者變質的柚子皮,就不要拿來煮水了。