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這蔬菜，一直被扔掉的桿子才是好東西，高血壓剋星，還能在家盆栽
 
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這蔬菜一直被扔掉的桿子才是好東西高血壓剋星還能在家盆栽農夫愛種菜nbsp20180730 212327大家都吃過芋...

　


這蔬菜，一直被扔掉的桿子才是好東西，高血壓剋星，還能在家盆栽 觀看數：199 人

　

大家都吃過芋頭，但對於芋頭桿子，一般都是拿去丟掉。原來，芋頭桿子也是一樣好東西，小時候拿來做菜特別美味，現在很久沒有吃到過了，看到別人挖芋頭把桿子全扔掉，還是可惜。

我們把芋頭桿洗干淨，可以拿來直接炒食，也可以切成塊狀的，做成醃菜也是一種開胃健食的好東西。

但吃芋頭桿的時候，一定要煮熟，不然對咽喉有一定的刺激性，麻麻刺刺的感覺可能不會讓人喜歡。而且有過敏體質的人最好不要食用，可能會引起過敏。

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芋頭桿子中蛋白質的含量很高，切開後有很多的粘液，這裡面的蛋白含量最高，這類物質大部分都會被分解成氨基酸，少部分直接被吸收，對增強自身免疫力十分有效。

芋頭桿子還是一種輔助治療高血壓的食物，它的鉀離子的含量很高，鈉離子的含量較低，是典型的高鉀低鈉，十分適合高血壓患者食用。

芋頭在家還可以盆栽，不僅能吃到芋頭，芋頭桿子也是美味，還能當盆栽觀賞，種菜的話就不要放過這種蔬菜！

選擇健康的芋頭先水培發芽，然後直接栽種進花盆，發芽的一頭朝上，澆透水，把芋頭放在陰涼處，保持通風和散射光。

每天要澆水，等芽長出來一些後，就可以適當放在光照下養護，可以散射光養護，也可以隔幾天放在陽台曬曬太陽，一般來說每日短暫的光照就可以維持生長了。

不過注意的是，如果只做盆栽欣賞，花盆可以選擇小一點的，如果想收獲芋頭，那麼花盆就要適當的大和深了。

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參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6584000212975485453/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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