這趟金門行,最讓我期待的就是小吃還有美食了,前幾篇介紹了金門的名產面線、貢糖,還有好吃的金門油條、燒餅、廣東粥外,這篇要繼續介紹幾樣精採的美食,出發前除了參考食尚玩家的介紹外,也上網搜集了不少網友或當 |
|
|
這趟金門行,最讓我期待的就是小吃還有美食了,前幾篇介紹了金門的名產面線、貢糖,
還有好吃的金門油條、燒餅、廣東粥外,這篇要繼續介紹幾樣精採的美食,出發前除了參考食尚玩家的介紹外,
也上網搜集了不少網友或當地人的分享文章,這就帶大家來看看有什麼好料~
第一站我們來到喜相逢還有談天樓,這兩家老店賣的東西有些相似,又有些不太相同,
有趣的是店名怎麼看也看不出裡頭賣的是什麼?
一陣討論後,我們決定先來去喜相逢吃許多人推薦的牛肉面,這裡充滿著一股懷舊的氣氛,
沒有高級的廚房設備,只有工作桌還有幾樣鍋爐,老闆就這樣煮阿煮~
然後不斷的有阿兵哥來買牛肉面,
幾樣簡單的小菜還有刀削豬肉炸醬面,由於有不吃牛肉的格友,
來到金門的牛肉面店我們的桌上都會出現豬肉的餐點,
這裡的主角是刀削牛肉面,80元一碗價位很OK,使用的是金門當地的黃牛肉,
黃牛肉軟嫩好吃,面條Q彈配上鮮甜的湯頭相當美味,最厲害的其實是他們家的辣油,
充滿濃鬱的麻油及辣油香氣,把這經典的辣油加入面中,美味馬上逼近滿分~
這香噴噴的辣油真是經典,來這裡吃牛肉面記得要加辣油才對味啦!
主餐吃完後,來品嚐浩角翔起介紹的酒釀湯圓,莫文蔚也來過~
冷的熱的湯圓都有賣,談天樓的湯圓全部都是手工製作,不過我們發現裡面的客人們怎麼都點牛肉面,
店家特別推薦的甜酒湯圓就是在裡頭加入了甜酒釀,
不過這個味我們吃起來似乎不太習慣,只能說很特別說不上好吃~
轉個彎,這家也是浩角翔起推薦的金許園,這裡主打的是爆漿的餡餅,
來這裡買的人大多是直接外帶,當然店內也有位子可以座,
話說這爆漿就這麼在那一瞬間爆完了,留下的是精華流失的餡餅,哈哈~
不過當作是下午茶的點心這道小吃還算蠻奢華的,
稍晚一點,我們來到金門的模範街,這裡有網友推薦的蚵嗲之家還有三寶齋燒餅,
金門有許多座貞潔牌坊,其中金城貞潔牌坊是最有名的地標,是到金門的遊客必遊之地。
蚵嗲之家就位於邱良功母牌坊旁,「邱良功母節孝坊」貞節牌坊是這裡著名的一級古蹟,
前面還有一尊風獅爺,
轉個彎來到模範街,
模範街是傳統的中國式建築,一戶一栱。
全長約75公尺。
總共為40家店屋,為住商混合式的屋街。
民國50年代,這裡是人生鼎沸的街道,而現在是觀光客來到金門的必遊景點之ㄧ,
其中這家有名的三寶齋燒餅也是網友非常推薦的燒餅店,小小的店面內只見老闆認真的製作燒餅,
下午燒餅出爐的時候,許多老饕都會來這裡買個熱呼呼的燒餅回去,
口味分為甜的和鹹的,嚐起來和我們早上在民宿吃的金一燒餅口味類似,非常美味
剛出爐的燒餅最好吃,老闆說他們的燒餅都是下午才開始製作,所以下午來逛模範街剛剛好,
再來是貞節牌坊旁的蚵嗲之家,這裡特別之處在於使用了金門當地的海蚵來做為食材,
一旁還有這要起鍋的超大顆芝麻球,看起來好美味阿~
只見老闆身手俐落的將蚵嗲快速製作完成,馬上下鍋油炸~
剛炸好的蚵嗲還蠻好吃的,唯一每中不足的是金門的海蚵熟透了之後變得非常的嬌小可愛,
小到就快要找不到它的~
這趟旅程由於行程比較趕,還在想說可惜沒吃到我最期待的炒速食面,
沒想到回到民宿後,竟然有人買了香噴噴的炒速食面和大家分享,真是太感動啦!
這看起來似乎沒什麼利害的炒速食面,其實在經過大火快炒後,那誘人的香氣整個都爆發出來,
我想這才是炒速食面最誘人的地方,真的很好吃呢!不過這次吃得不夠過癮,
只能期待下次來到金門再把這個缺憾補足了!
--------------------【店家資訊】--------------------
喜相逢
地址:金門縣金湖鎮新市裡復興路5號
電話:082-333-064
談天樓
地址:金門縣金湖鎮新市裡復興路3號
電話:082-332-766
金許園
地址:金門縣金湖鎮新市裡自強路11號
電話:082-330-758
蚵嗲之家
地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號
營業時間:PM14:00-PM19:00
三寶齋燒餅
地址:金門縣金城鎮模範街10號
電話:082-325949
台中市西區|超人氣排隊早店!肉蛋吐司中西式早餐專賣『肉蛋吐司』 Taichung Breakfast Food
營業時間:10:00~ 售完為止
▋宜蘭美食大全,有王品豆花 、順順鵝肉大王總店、貴州風味屋、帝爺廟口喥咕面、愛蜜絲咖啡Amy'scafe、崔記小館...等
招牌口味(豆花+粉圓+花生)、綜合口味(豆花+粉圓+綠豆)
豆花香濃可口,口感也很綿密、加上QQ彈牙的粉圖、降火爽口的綠豆
再加上冰沙雪泥之類的清冰
~~實在是夏天的消暑聖品,難怪連在地人都喜歡
王品豆花 (開水製冰)
地址:宜蘭市新民路121號〈宜蘭醫院斜對面〉
聯絡電話:03-9351017
營業時間:09:00-22:00;周日 09:00-17:00 (全年無休)
招牌:煙燻鵝肉,蚵仔煎
五個人吃飽飽700元有找,宜蘭在地口味~俗又大碗啦
順順鵝肉大王總店
地址:宜蘭縣宜蘭市小東路1號
聯絡電話:03-9333280
營業時間:11:00-02:00
招牌:新疆烤肉串、孜然羊肋排
這裡的烤羊排(120/小份,200/大份)加了香料還有孜然,看起來滿厚實的
肉質咬起來很嫩哦,吃烤肉就是這味道才有fu
貴州風味屋
地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路16號
聯絡電話:03-9875453
招牌:喥咕面、餛飩湯
粗面條拌上豬油、油蔥的乾面,就是一碗簡單的美味面
帝爺廟口喥咕面
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路182號 (羅東高工斜對面附近)
聯絡電話:03-9610120
營業時間:10:30-賣完為止
招牌:太妃核桃派、水果帕芙洛娃
不錯的溫馨小店,滿適合和三五好友一起聊天
愛蜜絲咖啡Amy's cafe
地址: 宜蘭縣羅東鎮中山西街204號1樓
(南門路與純精路交叉口,中信房仲旁,羅東文化工場對面)
電話: 03-9534380
週二-週五14:00-晚上10:00
週六-週日 11:00-22:00 (周一公休)
招牌:熗鍋肉絲面、蔥油餅、水餃
穿梭於羅東小鎮裡其實常吃的還是那幾間-崔記小館
崔記小館
地址:宜蘭縣羅東鎮林森路153號
聯絡電話:03-9564816
營業時間:11:00-14:00;16:00-19:30 (週一公休)
|