引導語:各位親呀~妳們喜歡吃甜食嗎?甜品是許多人的最愛哦~妳還傻傻的跑超市買昂貴的,現成的嗎?還在糾結想吃甜品卻不會做嗎?下面這七種製作方法絕對每個人都會的~甜品壹:奇士小湯圓 調味料:精鹽,白糖各 |
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引導語:各位親呀~妳們喜歡吃甜食嗎?甜品是許多人的最愛哦~妳還傻傻的跑超市買昂貴的,現成的嗎?還在糾結想吃甜品卻不會做嗎?下面這七種製作方法絕對每個人都會的~
甜品壹:奇士小湯圓
調味料:精鹽,白糖各適量,清水150克
步驟:
1.糯米粉和勻揉透。
2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小湯圓,入沸水煮熟。
用涼水泡著。
3.鍋內註入清水,下入全部原料。
用小火煮透,盛入小碗內即成。
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甜品二:西米火龍果
原材料:西米150克,火龍果1個
調味料:白糖100克,濕面粉20克,清水適量
步驟:
1.西米用開水泡透蒸熟,火龍果對半剖開,挖空起肉切粒。
2.鍋燒熱,註入清水,加入白砂糖.西米.火龍果粒壹起煮開。
3.用面粉勾芡後盛入火龍果外殼內即可。
甜品三:蜜汁馬鈴薯
原材料:去皮馬鈴薯200克
調味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油、水各適量
步驟:
1.馬鈴薯煮爛搗成泥,拌入面粉,做成小圓餅待用。
2.先把鍋燒熱,加入花生油,放入馬鈴薯餅,用小火煎透撈起》
3.鍋內留油,炒熔蜜糖,下入馬鈴薯餅,使蜜汁均勻裹上後倒出即成。
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甜品四:蜜燒紅薯
原材料:紅薯300克,大紅棗20克
調味料:蜂蜜10克,冰糖3克
步驟:
1.將紅薯去皮切成小塊,用清水洗凈,大紅棗用溫水泡透。
2.鍋內燒水,下入紅薯塊.大紅棗,用中火燒開,加蓋,改小火燒約10分鐘。
3.然後調入蜂蜜.冰糖,用小火繼續燒5分鐘即可食用。
個人建議:放涼食用口感更佳
甜品五:紅糖蒸年糕
原材料:糯米粉500克,紅片糖450克,水250克
步驟:
1.紅糖加水珠溶。
2.把糖水倒入糯米粉中,攪拌均勻。
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3.把面糊倒入掃好油的方盤內蒸約1小時,出爐後放涼切件即成
甜品六.紅腰豆蜜汁
原材料:美國紅腰豆200克,蜜糖50克,鹽少許,清水200克
1.鍋內註入清水,加入腰豆用小火煮透
2.加入蜜糖和鹽,煮約兩分鐘盛入碗內即成。
甜品七.清爽西瓜凍
原材料:優質紅瓤西瓜肉250克,菠蘿30克,青豆粒30克,白糖、涼開水各適量。
1.將西瓜肉取出切丁,菠蘿肉切大丁。
2.取壹個玻璃深碗,放入菠蘿丁和西瓜丁,青豆粒,註入凍透的涼開水,撒上白糖即成。
編後語:學到了嗎?還不會的就仔細的再看看哦,壹學就會的!不管妳是第壹次學,還是會做的,這個都不要錯過哦!妳如果覺得好話,可以教給跟多的人~
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