簡易好吃。。。



材料：
雞腿/thigh （4 塊）（可去皮）
8-10 瓣蒜瓣 （切碎）或 1/3 杯 蒜蓉
2-3 只 紅蔥 （切碎） Optional
1 tsp + 1/2 tsp 鹽 
5-6 片薑片
1/2 tsp 麻油
2 cup 白米 （洗凈備用）
2 1/2 cup 水

做法：
1. 把雞肉清理乾淨，倒入蒜蓉和1 tsp 鹽和一點點黑胡椒粉，拌勻，腌一個小時以上 （我一般腌過夜）。
2.白米淘洗乾淨瀝干水備用。