Source：《野炊萬能荷蘭鍋》

超乎想像！？好吃到讓人嚇一跳！使用富含維生素C的草莓做成的比薩甜點。
甜甜的蜂蜜與辛辣的粗粒黑胡椒真是絕配。這就是「大人的點心」！

材料
（直徑22公分比薩1片份）
比薩餅皮（市售品） 1片
橄欖油 1/2大匙
草莓 5～6粒
馬札瑞拉拉起士 1/2個
粗粒黑胡椒 適量
荷蘭芹（切成粗末） 適量
蜂蜜 適量

加熱方式 上火：中火 下火：小火

烹調時間 20分鐘

烹調難易度  3

作法
1.在比薩餅皮上塗上一層薄薄的橄欖油，擺上切除蒂頭、縱切成半的草莓。
2.將馬札瑞拉拉起士撕碎，撒在1上，再撒上大量的粗粒黑胡椒。
3.荷蘭鍋預熱後，鋪上鋁箔紙，蓋上鍋蓋，以上下火烤10～15分鐘。

重點
    •    整片餅皮薄薄塗上橄欖油後，放上大量的草莓。

    •    像烤箱一樣上下加熱。很快就會烤熟，所以要注意以免烤焦。