根本沒人可以捨得吃下去吧！

說起壽司當然就會想起日本，日本的壽司可以說是全世界著名的。雖然壽司屬於生食，但是當人們食用的時候卻一點都感覺不出腥味。然而看似複雜的壽司，製作起來卻出乎意料的簡單。現在就給大家介紹一下引起大家熱愛的錦鯉壽司的製作方法。

準備好材料一起來試試看看吧！

▼1. 材料準備

壽司飯：米、醋15g、糖10g、鹽5g

壽司：花枝（菱鰭烏賊效果更好），香辣鱈魚子，海苔，2-3隻蝦，一根黃瓜，2個櫻桃蘿蔔，黑芝麻。

▼2. 先將大米洗淨，放入電鍋中煮成飯。

▼3.  將準備好的蝦，剝皮去頭，用牙籤串好之後，放入開水中煮熟。

▼4. 用刀將煮好的蝦切開，然後備用。

▼5. 然後將櫻桃蘿蔔去根去葉，再用刀雕工成如圖所示。

▼6. 花枝肉切薄，然後用刀在其表面輕輕切出紋路，備用。

▼7. 之後是黃瓜，將黃瓜切成如圖所示，備用。

▼8. 用湯匙將鱈魚子刮出，備用。

▼9. 將醋，糖，鹽混在一起，然後放入鍋中，微火攪拌融化。然後再放進之間煮好的米飯中，混勻。

▼10. 將米飯捏成小塊，然後再用事先準備好的材料，一點點拼出想要的形狀，如蝦，錦鯉等。

▼11. 做好了之後就是這種形態了！是不是很漂亮？

▼更詳細的製作過程，請參考一下影片。

https://www. youtube. com/watch?v=QIqMp-erjvg

真的是太美了！這哪是食物，明明就是一個藝術品！做好了之後誰還捨得將它們吞下肚呢！但是大家有沒有發現，這個樣的藝術品製作起來卻一點都不難！只要你細心，勇於去嘗試，那麼你也可以做出如此美麗且美味的壽司！還在等什麼，快來一起動手做做看吧！也不要忘了分享給你的朋友們喔！