南瓜咖椰 (Pumpkin Kaya)
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不管你學什麼專業
找工作一定要找個你喜歡的
這樣你每天早晨6點
到晚上8點都是開心的
再找個喜歡你的人在一起
這樣晚上8點
到早晨6點就是幸福的
這就是生活
想了好幾天要不要煮南瓜咖椰
因為家人不喜歡南瓜味道
我擔心這罐kaya我必需一人吃清光
但。。我還是試了
結果。。。
答案是。。。
很好吃
好滑好香
還沒試的鄉親父老姐妹們
“一定”要試
南瓜咖椰 (Pumpkin Kaya) 材料 : 南瓜泥 200克 椰奶 100克 赤砂糖 50-60克 或 適量 (我用細沙糖) pandan葉 數片(打結) 做法 : 1)把蒸好的南瓜泥加入椰奶一起攪拌。倒入食物攪拌機打爛。
過濾一遍。 2)然後倒入小鍋裡。加入適量的糖和班蘭葉用隔水煮 法以中小火煮至濃稠即可。(大約十五至二十分鐘) 3)將煮好的咖椰(把班蘭葉取掉)倒入空罐裡。完全冷後才關蓋。
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