面包糠這東西，超市裡一賣一大包，一次吃不完，做別的又沒什麼選擇，或者可能你剛好就是忘記買面包糠又想做酥脆的炸雞翅，讓我們名如其「人」的方便面君來救場吧！一起來做好吃又方便的——方便面炸雞翅。

先來張成品圖鎮樓，是不是很誘人？材料：半斤雞翅中，（2小勺+2小勺）鹽、（半小勺+半小勺）泡打粉（選無鋁的那種，不然常吃會傻！所以你知道為什麼儘量少吃外面的炸雞翅了罷= =天知道他們用的是不是含鋁泡打粉和地溝油什麼的）、（50+100）g玉米澱粉、100g面粉、2杯水和1/3杯低度白酒、（方便面調料）

準備兩個玻璃大碗，其中一個放上50g玉米澱粉、半小勺泡打粉和2勺鹽

另外一個放上100g面粉、100g玉米澱粉、半小勺泡打粉、2勺鹽、願意的話還可以放一包方便面調味料，是粉包不是醬包啊！

在有面粉配料的碗里加上2杯水和1/3杯低度白酒，調成面糊

再準備一個大碗把方便面掰碎，1塊錢一包的乾脆面就不錯，也省的醬包粉包傻傻分不清楚了

三個碗排排坐放好，先拿起雞翅，在全是粉的碗裡轉一圈，均勻的沾上面粉

然後放在面糊的碗裡，均勻的掛上糊

點一滴面糊下鍋，立即膨脹浮起來的時候，就是油溫剛好的時候，這時候放入裹好漿的雞翅進去炸

炸到顏色金黃夾出來，放在廚房紙上吸油（做出飽含肉汁的炸雞翅秘訣就在這裡喲，兩次復炸，更加鮮嫩多汁~~~）

把第一遍炸好的雞翅放回面糊裡均勻上漿

然後放在方便面的碗裡均勻的沾上方便面，重新放回鍋裡炸

依舊是炸到顏色金黃夾出來，放在廚房紙上吸油

願意的話還可以配個甜辣汁沾著吃，拋開方便面這種材料簡便易得不說，炸雞和方便面這兩大垃圾食品的結合也是深得我心啊！看這材料和做法就透著一股熱量的罪惡感，大快人心=。=