你以為日本家政婦真有這麼厲害?揭曉她們私藏TOP5俗又實用的廚房小物
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每次回日本,看婆婆在做菜都會用到很多實用的廚房小物,總讓我讚嘆不已。 我們馬上來瞧瞧這些廚房法寶吧! 1.切片器/蔥絲切割器 不管是小黃瓜或是蔥花,都可以切成大小一致而且形狀超漂亮,是刀工不好的人的超級好幫手。 切絲器也是,有時候我們可能吃個紅燒魚或是面,上面會想放些蔥絲,就可以用這個切絲器輕鬆的切出漂亮的蔥絲。 把蓋子打開後,在蔥段上面畫個幾下 有了這兩個小幫手,誰都可以輕鬆變身成刀工超好的神廚! 2.小型熱熔封口器 這個商品一推出,馬上就造成大創大缺貨。
而且是日本主婦票選最想要的廚房小物第一名! 只要裝上兩顆乾電池 在一端壓住後 然後滑到另外一端 這樣就密封完成了!簡直就像未開封一樣,真的很實用喔! 圖片來源 3.圓形的平底鍋也可以煎出漂亮的玉子燒煎蛋器 一般家裡面如果要煎日式的玉子燒,通常都會去買一個玉子燒專用長方形的平底鍋。但在台灣,如果沒有像日本人做玉子燒頻率那麼高的話,那我就很推這個方形的玉子燒專用器。只要把這個小幫手放在圓形的平底鍋中間,抹上油再倒入蛋液即可,很方便又不占空間。 圖片來源 4.浮渣撈取蓋 相信很多人在做菜的時候,不論是熬湯,或是燉物,都會花很多時間撈浮在上面的渣渣。
只要把這個蓋子蓋在我們燉煮的食物上面,馬上就可以把浮渣全部取出;而且這個材質是可以重複使用的,非常的環保。除了撈取浮渣之外,也可以當一般的鍋蓋放在要微波的食品上面微波使用,是非常實用的一個小物。 5.防止煮面時湯汁溢出的「KOKUKOKU君」 它其實就是一塊圓形長角的鐵片 只要把它放入鍋底,煮面的時候即使水沸騰了也不會溢出來,是不是非常的神奇! 看了以上好用的廚房小物,你是不是也心動了呢? |
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