有一句話是這麼說的：「上帝為你關上了一扇門，肯定也會給你打開一扇窗」，相信這句話用來形容威爾斯親王查爾斯（Prince Charles），也是再適合不過了。查爾斯王子是英國歷年來擔任王儲最長時間的一位，他足足等了64年都與王位無緣，而現年90歲的伊麗莎白女王也正式宣佈將會直接繼位給孫子-威廉王子。

▼或許查爾斯王子在當上一國之君的路程中受到了阻礙，但也正是因為這些契機，讓這位王子找到了他生命中真正的夢想-海格洛夫莊園（Highgrove House）。

▼1980年，查爾斯偶然來到位於被譽為英國最美小鎮-格羅斯特郡的一個鄉間土地，那裡的環境自然優美，寧靜而清新，讓這位王子第一眼就深深地愛上了地方。

▼後來查爾斯王子買下了這片1360000坪的地，當時的海格洛夫莊園乍看之下還是一片荒蕪的土地，許多人都對他的這個決定深感不解，但是查爾斯王子卻非常清楚地知道，他喜歡、而且也有能力改變這個地方。

▼在接下來的30幾年裡，查爾斯王子全情投入在打造他的農莊，他默默堅持著勞作，低調地用自己的力量去慢慢實現他的理想。後來在查爾斯王子的巧手努力之下，30年後的海格洛夫莊園已經是個別有一番風味的美麗農莊。

▼有別與一般皇室庭院的富麗堂皇，這裡是個自然天成的好地方，查爾斯王子巧妙地構思出環保低碳，但是又不失秀麗的農莊。海格洛夫莊園沒有太多的人工雕塑，四處都充滿自然的野趣；他讓放養的牛、羊、雞、鴨吃草來取代人工修剪，餵養雞群和鳥兒來避免蝸牛氾濫成災，保護當地的植物。

▼在這片綠油油的草地上，牛群正在愜意地吃草、散步，而查爾斯王子在這個莊園裡，也不再是那位高貴的王儲，而是一個用自己一手一腳去設計出世界數一數二的高科技、卻又低碳的莊園，他化身為一位農夫，把自己對於環境的熱愛和對於藝術的天資用在這個魅力的土地上。

▼其實早在30年前，人們還沒有發掘「有機農業」的概念，就連查爾斯王子也是。他只是純粹地想要用最環保的方式，完善地運用各種地球之母賜予我們的資源。所以在這個莊園裡，就連一條水泥路、石板路都沒有，查爾斯王子用小石子來鋪滿道路，與周圍環境渾然天成之餘又有很好的滲水性，一舉兩得。

▼莊園裡有一套非常特別的排水系統，它並不是由昂貴先進的器材組成，而是由天然的蘆葦製成；雖然貴為皇室，但是節儉的查爾斯王子卻經常收集雨水，作為清洗廁所和灌溉農作的最佳水源；至於所排出的污水則是被重新淨化為清潔的飲用水，就連暖氣和熱水的供電也是採用太陽能源，真的十分環保。

▼查爾斯王子在莊園裡規劃了一個專屬於自己的菜園，他在那裡種滿各種蔬菜、水果與瓜類，他靠著從海草和紫草植物科提煉出來的混合肥料，還有農莊裡許多的天然肥飼料來給予農作最佳的養分，所以查爾斯王子常年都可以吃到有機的健康蔬果。

▼對於這裡的一草一木，查爾斯王子都非常愛惜它們，甚至已經可以說是「愛樹成癡」了。曾經他在自己最心愛的巴黎嫩松樹枯萎死去以後，查爾斯王子親自搭建起一座樹屋，作為對愛樹離去的紀念，你能想像這是一位王子會做的事嗎？他，比許多人都更懂得愛惜地球之母。

▼查爾斯王子就在這樣默默耕耘之下，從前被當成「不務正業」的他，悄悄地建起了自己的生態王國，成為全球有機農業的領軍人物，無論是環保理念還是商業知識，他都有著非常精準而獨到的見解，讓許多人對這位王子刮目相看，重新有了另一番認識。

▼這些年來，海格洛夫莊園在查爾斯王子的帶領下，也延伸出更多的生態農業，其中最為人知的莫過於食品零售公司「Whole Foods」，當然也少不了在歐美各地百貨公司裡的有機食品部、自創有機食品品牌「Duchy Originals」等，目前加上個人護理產品和家庭園藝用具系列就已經有多達230種商品，備受全球民眾的青睞。

▼而且最讓人驚喜的是，查爾斯王子還曾經就自己的農作經驗出了一本書-《有機莊園要素》，裡面教導人們如何在各季吃最合適的有機蔬果，性格溫和的他也終於在書中回應大家多年來的疑問，就是為什麼貴為王子的他要如此賣力地在維護環境。

查爾斯王子是這樣說的：「我只能說，出於某些原因，我覺得如果我們不善待大自然，破壞了它的平衡的話，那總有一天，它也會用同樣的方式來對待你」，一番意義非凡的話讓大家看見了他深藏不露的智慧與遠見，希望有更多人也可以擁有這份愛護和保護環境的知覺，一起努力維護地球之母的美麗吧！