「蓮」又被稱為「荷」，是一種草本出水植物。根據《diy HealthRemedy》網站的報導，蓮的葉、莖、花都具有藥物性質，早在多年前就已被用於治療疾病的療方使用。

• 美容

蓮花含有亞油酸和許多其他礦物質，有利於改善膚質和膚色，是常被運用在美容產品中的成分。可水煮蓮花瓣，將煮出的汁液淤在臉上，有助於消除肌膚疤痕、瑕疵與改善膚色。蓮也具有抗真菌和抗菌性質。

• 排毒

飲用蓮葉茶能藉由淨化和清洗體內系統替身體進行排毒，有助於防止毒素累積於體內、導致疾病。

• 脂肪肝

飲用蓮花、蓮葉茶有助於控制肝臟中的脂肪和減少毒素的沉積，能幫助改善脂肪肝。

• 膽固醇

蓮葉茶具有可以控制體內膽固醇水平的化合物，能阻止脂肪和三酸甘油脂被吸收到血液中，以維持正常的膽固醇水平。

• 糖尿病

食用蓮葉對糖尿病患者有益。它有助於緩解糖尿病的症狀，更能幫助控制血糖水平。

• 平衡胃酸

胃酸逆流和腹脹問題能藉由飲用蓮花茶來舒緩。它有助於減少由胃中過量的氣體所引起的疼痛和不適。

• 助消化

胃腸道出現的腹瀉、脹氣、胃痙攣可以藉由飲用蓮花茶來舒緩。它能幫助減少消化道的炎症。

• 補鐵

蓮花中含有大量的鐵，有助於改善因貧血出現的缺鐵問題。

• 強健骨骼

蓮具有的大量礦物質、維生素和磷是身體必需的營養，以保持骨骼健康和強壯。

• 感冒和咳嗽

蓮含有可以控制體內黏液的化合物，減少鼻塞和過敏，對改善咳嗽、呼吸道疾病和流感非常有效。

• 減重

蓮葉擁有L-胡蘿蔔素，能促進新陳代謝、提供能量並消耗體脂肪。此外，蓮葉中的化合物能控制脂肪和碳水化合物的吸收，從而控制體重。

• 關節炎

蓮花茶具有抗炎的特性，能幫助減少身體中的任何疼痛和炎症。

• 心臟健康

體內的膽固醇水平能藉由蓮的攝取來控制。這有助於維持心臟健康。蓮葉茶中含有大量的抗氧化劑、亞油酸和礦物質，得以保護心臟免於損害。

封面圖片出自：http://www.asiatravel.biz/cuisine/hanoi-lotus-tea.html