美洲最貧困的「海地」，多年來只能依靠外援，現在正面臨國際糧價飆漲最艱困的時刻。政局持續動盪和國際援助相繼縮水，正把民眾推向大規模飢荒的邊緣，今年四月飢荒引發的暴動，推翻當政的總理，但卻對問題一點幫助都沒有，從而在首都太子港出現駭人聽聞的「泥餅現象」。

xinhuanet

孕婦嚼食補充鈣質

太子港最窮困的太陽城地區，是包括聯合國維安部隊都敬謝不敏的貧民窟。寧可放棄種植傳統玉米卻等著國際援助的貧民，在等不到麵粉時，貧困孕婦嚼食用來補充鈣質的泥餅成為暫時充飢的唯一選擇。

據報導，「泥餅」的味道，雖然有加上鹽與奶油，但民眾仍然戲稱那吃起來就像「吞漂白劑」，當然比不上玉米餅或麵包，市場裡也沒有缺少需要烹煮的大蕉 (是香蕉的人工選育品系之一。

糧食黑市走私猖獗

國會對新總理人選的審核已經拖上4個月，連農業專家出身的普雷瓦爾總統都無計可施。部分上好的大米和玉米透過邊境走私到多米尼加換取更好的利益，餐廳裡有著香噴噴的麵包和海鮮。對吃著泥餅的民眾來說，只是天方夜譚。

農業被毀全靠補貼

國際糧價狂飆，對全國2/3、僅以1美元維生的海地民眾而言更是雪上加霜。聯合國糧農組織預測，海地民眾主要開支的進口糧食今年將出現八成的漲幅，這也是四月份饑民轉為暴民，把前總理狼狽攆下台的主因。

歐美國家以自由貿易為名，摧毀了海地的傳統農業，再以廉價補貼糧食養成海地民眾過伸手的日子，也正是海地政局動盪無法平息的主因。

英國“基督徒援助”組織證實糧食並不短缺，但民眾根本買不起，未來一年間大規模的飢荒難以避免。據一名泥餅小販表示，由太子港郊區運到太陽城的原料也受到國際油價上漲的影響而無利可圖，饑民甚至連泥餅都買不起，銷售量已經跌了一半。

援助國家自顧不暇

上世紀80年代起國際貼補的廉價糧食逐步​​摧毀傳統農業，去年以來狂飆的油價和糧價，使得連種子都買不起的民眾上山砍樹燒成木炭賣錢，主要的農業區光禿一片。

一名海地港的民眾投書加勒比海媒體時指出，過去一個山谷農業地帶生產的大米就能餵飽全國，現在就算人口翻了一番海地還是有希望。國際援助應該朝恢復農業著手。不幸的是，援助國家自顧不暇，“番石榴票”正和油價、糧價上漲呈現相同的漲幅，加勒比海陽光下靠伸手過日子的時光，已經一去不復返。

雖然吃泥餅乾能夠暫時緩解飢餓感，但是泥土中含有寄生蟲、工業毒素，會對人體帶來威脅。

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