她把筷子插進魚嘴裡,只是轉了幾下,掏出來的東西太讓人驚訝了!
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很多人喜歡吃魚,但不喜歡自己動手做,一方面是擔心自己的廚藝不佳,做不出鮮美的味道;另一方面就是,要把魚處理乾淨也不是一件易事! 因為在清理的過程中一旦魚身處理不當,料理起來就會破壞掉魚本身的美味,尤其對於追求完美的人來說,總是既想保持魚出鍋時的完整「體態」,又想保證味道無一損壞! 這聽起來好像很難,但其實只要掌握一些簡單的招數,魚身的處理就能輕易完成了,既處理得乾淨還能保證完整美味!今天,小編就教你一個簡單的好方法,只需一雙筷子,就可以輕鬆清理魚內髒了! 相信大家以往清內臟都是剖開魚肚,仔細地一一刮除吧,現在不必這麼複雜。而且,有人也希望保證魚身的完整吧!那麼,這一招真的很適合您! ▼先拿出兩根筷子,準備好魚~ ▼在用筷子之前,先要在魚肚子的肛門處切一刀,大概一指深就好了~ ▼現在就開始用到筷子了!先將一根筷子,貼著魚嘴的右側伸進去,然後從右側魚鰓處伸出來~ ▼緊接著,用手頂住魚鰓,將筷子伸進內臟,沿魚身體內壁插到魚腹內接近底部即可~ ▼同樣的方法,將另一根筷子壓住魚鰓插進身體里,直到同樣的深度~ ▼然後,一隻手握緊魚身,另一隻手握緊筷子順時針旋轉~ ▼剛開始旋轉時可能要費些力氣,大約轉到兩三圈的時候,旋轉就很順利了,這個時候就可以拔出筷子,魚內臟也就被帶出來了~ ▼接下來,就不停地往魚嘴裡灌水,再倒掉,多重複幾遍,魚內臟就被清洗得非常乾淨了~ ▼是不是非常簡單便捷的方法呢?如果你不相信這樣就能清空魚內臟,小編可以給你驗證一下最終成果哦~ |
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