薑黃和檸檬的組合近年來蔚為流行。根據國外網站《Steptohealth》的報導，薑黃和檸檬具有健康和幫助減重的特性，有助於改善新陳代謝和抑制飢餓感，甚至還可清除體內的毒素，防止各類疾病的發生。

最重要的是，它的熱量很低，且富含維生素和礦物質，可作為任何減肥計劃的日常營養補充。

檸檬和薑黃有什麼健康益處？

薑黃是中醫學和阿育吠陀醫學中最常見的藥用香料之一。在薑黃的眾多益處之中，最值得注意的是其強大的抗氧化和抗發炎特性。

薑黃的好處

薑黃是一種地下根莖植物，屬於薑科薑黃屬。

薑黃自古以來被當作香料來使用，但它同時也是一些替代療法的基礎，其鎮痛和抗發炎特性被人們高度重視，主要用於緩解與肌肉損傷和關節炎相關的病症。

由於薑黃富含抗氧化劑，它也能治療因自由基引起的細胞損傷，同時改善代謝，幫助您輕鬆減重。

薑黃主要的營養成分包括：

蛋白質

膳食纖維

菸鹼酸

維生素A、C和E

鈣、鉀、鈉、鐵、鎂和鋅等礦物質

檸檬的好處

檸檬富含維生素C和果膠，有助於抑制飢餓、改善消化不良和加速新陳代謝。除此之外，檸檬的抗菌特性能增強免疫系統，降低感染和罹患呼吸系統問題的風險。

如何自製薑黃檸檬茶？

薑黃檸檬茶非常容易製作，長期飲用可以幫助減肥、控制血壓和增加身體能量。

此外還可嘗試加入一些肉桂，這樣更能平衡血糖並防止脂肪囤積。

材料：

1杯溫水

¼茶匙薑黃

½顆檸檬的檸檬汁

一小匙肉桂粉（可不加）

½茶匙蜂蜜

作法：

將薑黃加入水中，然後添加檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻。

最後加入一小撮肉桂粉，靜置5分鐘即可。

如何飲用？

早餐前至少喝一杯，每天需飲用兩杯，並持續7天。

7天後，休息兩個星期，然後再次開始飲用，每周至少飲用三天。

注意事項：

患有肝臟疾病的人應避免攝取薑黃，以免肝臟無法負荷。

膽結石患者和正在服用抗凝血藥物的人禁止飲用。

封面圖片出處：https://www.youtube.com/watch?v=P7dEB4Viw3o / http://www.healthylifevision.com/morning-elixir-hot-water-with-lemon-and-turmeric/