松子、核桃、榛果,這樣吃才對!
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很多人常會吃堅果來補充營養,但是你知道嗎?堅果也是有它的正確吃法,一起來看看吧... 1. 松子 好處:含有蛋白質、脂肪、糖類,而且脂肪中大部分都是亞油酸、亞麻酸等有益健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富。 正確吃法:不要存放太久才吃,膽功能不好的人也要少吃。 2. 核桃 好處:核桃中的精氨酸、油酸、抗氧化物質能夠保護人體的心血管,並且預防冠心病、中風、老年癡呆。 正確吃法:核桃含有較多的脂肪,但多吃會影響消化,一次不要吃太多比較好。此外,吃的時候也要保留外面的褐色薄皮,才能正確保存營養。
3. 榛果 好處:榛果的氨基酸含量超過核桃八倍,而中醫認為榛果能補脾胃、明目、解渴等功效,而且裡頭還含有抗癌化學成分——紫杉醇。 正確吃法:榛果性溫熱,吃多容易上火,所以別吃太多。 原來松子、核桃、榛果分別有這些營養啊!分享出去吧~ |
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