很多人常會吃堅果來補充營養，但是你知道嗎？堅果也是有它的正確吃法，一起來看看吧...

1. 松子

好處：含有蛋白質、脂肪、糖類，而且脂肪中大部分都是亞油酸、亞麻酸等有益健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富。

正確吃法：不要存放太久才吃，膽功能不好的人也要少吃。

2. 核桃

好處：核桃中的精氨酸、油酸、抗氧化物質能夠保護人體的心血管，並且預防冠心病、中風、老年癡呆。

正確吃法：核桃含有較多的脂肪，但多吃會影響消化，一次不要吃太多比較好。此外，吃的時候也要保留外面的褐色薄皮，才能正確保存營養。

3. 榛果

好處：榛果的氨基酸含量超過核桃八倍，而中醫認為榛果能補脾胃、明目、解渴等功效，而且裡頭還含有抗癌化學成分——紫杉醇。

正確吃法：榛果性溫熱，吃多容易上火，所以別吃太多。

原來松子、核桃、榛果分別有這些營養啊！分享出去吧～