超適合女生的煲湯食譜大全，各種功效，各種好喝！

無花果瘦肉湯：健胃理腸益氣養血

無花果瘦肉湯的做法

1、把瘦肉洗干淨，切粗丁，把無花果和南北杏洗干淨，枸杞洗干淨，姜切片備用。

2、在鍋裡放水燒開，放入瘦肉焯至變色，撈出洗干淨浮沫。

3、把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋裡，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時。

4、加入枸杞繼續煮十分鐘，然後加鹽調味即可。

無花果瘦肉湯小貼士

1、焯過瘦肉再煮湯，可以令湯更清甜。

2、枸杞要最後再放入湯煮，如果太早煮，容易煮爛掉。

冬瓜海帶瘦肉湯：秋季潤燥減肥兩兼顧

原料：冬瓜，海帶，瘦肉，陳皮

配料：鹽

冬瓜海帶瘦肉湯的做法

1、把瘦肉洗干淨，切塊，冬瓜去皮洗干淨，切塊，陳皮用清水浸泡軟，洗干淨備用。

2、把海帶放入清水中浸泡透，洗干淨，切小段備用。

3、把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋裡，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時，最後，加鹽調味即可。

冬瓜海帶瘦肉湯小貼士

1、冬瓜也可以不用去皮，這樣煮出來的湯更去火。

秋季去燥不可錯過：蓮藕煲鴨湯

原料：老鴨，蓮藕

輔料：姜，蔥，紅棗

配料：鹽

蓮藕煲鴨湯的做法

1、把老鴨洗干淨，斬小塊，放入清水中浸泡去掉血水，然後放入開水中焯一下，撈出洗干淨。

2、把蓮藕去皮洗干淨，切塊，把紅棗洗干淨，把姜切片，蔥切段。

3、在鍋裡放油燒熱，放入姜蔥爆香，然後放入鴨肉翻炒出香味，然後加入適量清水煮開。

4、加入蓮藕和紅棗，用小火煲一個半小時，最後，加鹽調味即可。

蓮藕煲鴨湯小貼士

1、把鴨肉炒過後再煲湯，煲出來的湯香味更濃郁。

銀杏燉老鴨：潤秋燥的一寶

原料：老鴨，銀杏

輔料：姜，陳皮，蔥

配料：料酒，鹽，雞精，胡椒粉

銀杏燉老鴨的做法

1、把銀杏去掉外殼，放入開水中焯一下，去掉黃衣，再剔去芯備用。

2、把老鴨洗干淨，斬塊，放入開水中焯去腥味。

3、把老鴨和銀杏放入鍋裡，加入姜蔥和陳皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮開，，再用小火火燉至酥爛，最後，加鹽和雞精調味即可。

銀杏燉老鴨的做法

1、銀杏又叫做白果，是很常見的一種食材。

2、老鴨焯過水再燉湯，燉出來的湯才清甜

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