豬肉出炒，我們還可以這樣做哦，做法如下，感興趣的週末就試試吧！

材料：2塊豬肉（豬排），雞蛋（1-2個），麵粉，麵包屑（或用澱粉代替），番茄醬，鹽，油

做法：

1、雞蛋打入碗中，攪散

2、豬肉用刀背拍鬆，撒上鹽醃十分鐘

3、兩面沾上乾麵粉

4、再粘上蛋液

5、再沾一上層麵包屑

6、鍋加油，燒熱，下入豬排，先炸一面待一面金黃色時，翻面把另一面也炸熟。

7、取出裝盤，同時準備好辣醬油

最後，可用炸好的豬排蘸著辣醬油（番茄醬）食用。