1995年，在加拿大讀大一的楊恭如機緣巧合參加了亞洲小姐選舉，贏得「亞洲小姐冠軍」等四項大獎，之後她成為香港亞洲電視的簽約藝人。

後來楊恭如出演了陳可辛導演的《甜蜜蜜》，一夜成名。出演電視劇《雪花神劍》以及《風雲》、《中華英雄》等電影。

在電視劇《美麗新天地》中出演女主，而女二則是范冰冰。

之後楊恭如曾在《風雲2》中飾演孔慈，人氣飆升。

此後，文雋一直努力打造楊恭如，甚至在當時傳出了，楊恭如的身價超過張柏芝的消息，但她出面否認。

楊恭如入行以來緋聞頗多，其中最令人矚目的是她和周正毅的一段緋聞。

據爆料，在某個港餐廳，楊恭如突然被周正毅太太扇了一耳光，發生了「掌摑「事件，轟動娛樂圈，一下子陷入了「小三」的輿論中。事後楊恭如公開澄清，稱自己與周正毅交往時對方有意隱瞞自己有家室事實，而自己一直被蒙在鼓裡。

08年，楊恭如再談戀愛，卻依然遭遇不幸經歷，跟香港補習天王簡俊傑戀愛，但簡俊傑卻瞞著楊恭如一腳踏兩船，戀情曝光後，簡的正牌女友跑去興師問罪，就這樣又做了第三者。

她曾說，對於和她交往的男人，她都是付出真心了的，只是他們比較花心而已。在媒體面前，楊恭如還說：「做過小三，但是希望大家祝福我，最大的心愿是做一個好妻子。

如今的她已經43歲了，但是依然貌美如花。網友評論：「美的逆天啊！」「還是好漂亮啊！