一瓶冷水馬上辨出真假蜂蜜,趕緊告訴身邊人!
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這兩杯蜂蜜,一杯是真的,一杯是假的,你能分辨出哪杯是真的哪杯是假的?
下面教你一個小妙招,只需要兩個礦泉水瓶和一杯清水就能一招鑑別蜂蜜真假。 例如,下面影片中這個方法,僅僅是加點水,搖一搖↓↓↓ 第一步:將兩被蜂蜜分別到入兩個礦泉水瓶 第二步:往兩個裝有不同蜂蜜的瓶裡到半杯清水(自來水即可) 如果是真蜂蜜,會有以下現象: 1、液體上層出現大量泡沫,且久久不會消退,有時泡沫可維持2小時之久。 2、液體部分顯得混濁,因為蜂蜜中含有蛋白質、花粉、膠質。
除此以外,還有一些其他的方法可以鑑定真假蜂蜜。 1、衝熱水後味道香甜帶點酸味,因為純蜂蜜含許多有機酸和酵素,但假蜂蜜只有甜味。 2、看蜂蜜是否結晶也是判定蜂蜜真假的方式。
因此,液態蜂蜜可能有真假的問題,而完全結晶的蜂蜜一定是真蜂蜜。 |
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