大家好，我是Tammy今天來跟你說說 降脂食品大集合！每天照著吃，不怕血脂下不來！

高血脂是現代中老年朋友常見的問題之一，高血脂是血液中的甘油三酯和膽固醇等在血漿中含量過高的血液問題。血脂過高，對人們健康的危害是非常大的。

首先就會危害人們的血管健康，導致血管硬化，同時還會導致血栓的問題出現。很多冠心病、胰腺炎也是高血脂導致的疾病之一。那麼如何降低血脂呢？

在過去，很多人會選擇深海魚油，包括一些醫生都比較推崇它的降脂效果。

降脂穀物

綠豆

綠豆是夏季消暑佳品，同時它的降血脂功效也是非常好的。臨床實踐證明：人們食用綠豆可有效降低血液中血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，有明顯的降血脂功效。

玉米

含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發生高血壓和動脈硬化。

燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維，經過多年臨床試驗證明，燕麥具有較高的降血脂功效。

小米

小米是穀物中營養價值比較高的食品，它含有豐富的鉀、鈣、鎂等微量元素，可提高血管彈性，增加尿鈉排出，達到降血壓、降血脂的目的。

降脂蔬菜

黃瓜

黃瓜也是夏季時令蔬菜中最解暑、最清熱的食品。它熱量低，並含有豐富的膳食纖維，促進腸道排出廢物，從而減少膽固醇的吸收，對控制血脂，降低血脂非常有效。

大蒜

大蒜可舒張血管、阻止膽固醇生物的作用。

菇類

菇類食品是一種健康菌類食品，它們的特點是高蛋白、低脂肪，並富含多種天然維生素。經常食用菇類食品，對控制血脂很有幫助。

馬齒莧

馬齒莧素有“血管清道夫”之稱，因為它含有豐富的鉀鹽、黃酮類等活性成分，能有效抑制血清膽固醇和甘油三酯的形成，對降低血脂非常有效。

洋蔥

洋蔥中老年人多吃洋蔥，可以防止高脂血症、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發生和發展。

芹菜

富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。

降脂肉類

三文魚

三文魚是肉類食品中，降血脂效果最好的。三文魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血液中血脂的含量，並能增強血管彈性。

鯉魚

但淡水魚中，鯉魚是降脂明星食品。因為鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，呈液態。這種不飽和脂肪酸具有良好的降低膽固醇的作用。

海蔘

海蔘裡富含海蔘多糖，可以降低血液黏度，同時降低血清膽固醇和三醯甘油水平。因此具有降低血脂的作用。

降脂水果

山楂

山楂含有豐富的維生素C，有非常好的降血脂、擴張血管的功效。

蘋果

蘋果含果膠。對降低血液中膽固醇含量很有效果，每天吃一個蘋果，不怕血脂下不來！

橙子

研究顯示，每天喝三杯橙汁即有效可降低人體內膽固醇。因為橙子中含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C。

梨

一箇中等大小的梨含有5克膳食纖維，其中大部分纖維以膠質形式存在。這類膳食纖維有助於“沖走”體內“壞膽固醇”（即低密度脂蛋白）。

降脂中藥

以上小編介紹了各種蔬菜、水果中降血脂效果非常好的幾種，血脂偏高的朋友，可以通過食療的方法來降低子的血管狀態。但是長期血脂偏高的朋友，光靠飲食還是遠遠不夠的，也要適當的利用藥物來進行血脂的控制，這樣才是合理有效的。下面小編給大家推薦幾款降血脂效果很好的中藥藥材，一起來看看吧。

柴胡

柴胡的主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皁甙，具有疏氣、解鬱、散火之功效。其中柴胡皁甙具有降血脂作用。

決明子

決明子含蒽甙類物質，分解後產生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等，還含有維生素A類物質。實驗證明，決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用。

苦蕎

苦蕎泡水飲用，不僅具有很高的營養價值，同時它還具有一定的降脂功效。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。

年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義並不大，因為對於他們來說，更重要的是營養。

血脂偏高，多半是由於有些朋友飲食不科學造成的，因此控制飲食是降脂關鍵所在。選擇適當的食品，合理控制飲食，可以從根源上控制血脂增高。大家可以根據以上小編介紹的食材，制定一個食譜，食物輪流跟換，也可以吃出好滋味。對於血脂長期偏高的朋友來說，光靠食物還遠遠不夠，想要真正的控制血脂，還要根據自己的年齡和身體狀況，制定一些健身計劃，比如慢跑、游泳、爬山、郊遊等等。最後請分享給大家，說說看你的想法吧！讓我們再會！