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七月份最應該吃的「祛暑水果」!具有消炎抑菌、助消化增食慾,美容養顏的功效!是夏季解暑佳品

 

楊梅又叫聖生梅、白蒂梅、樹梅,楊梅具有很高的藥用和食用價值。7月份是...

 


楊梅又叫聖生梅、白蒂梅、樹梅,楊梅具有很高的藥用和食用價值。

7月份是最適合吃楊梅的季節,這時候的楊梅全部成熟上市。

7月份有不少時鮮的水果,楊梅就是其中的一種,楊梅在夏季使用,有很好的消炎抑菌、防癌抗癌、美容養顏的功效。
 



楊梅是夏季的當令水果,吃起來非常美味,楊梅含有非常豐富的營養元素,夏季食用可以生津止渴,可以很好的消暑止渴,深受人們的喜愛。

7月吃楊梅,有很多的好處。

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首先,吃楊梅助消化增食慾,楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
 


其次,吃楊梅可以收斂消炎止瀉。

楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

再次,楊梅可以防癌抗癌,楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。

楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

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最後,楊梅經常吃可以祛暑生津,楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。

所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。

 


我們平時應該怎麼吃楊梅呢?可能很多人就納悶了,楊梅不可以直接吃嗎?吃楊梅有什麼注意事項呢?有經驗的人告訴我們,吃楊梅,先用淡鹽水泡10分鐘之後再吃,或食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。

食用楊梅后應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。
 


楊梅有很多種吃法,楊梅可以泡酒,也可以製作成楊梅燒酒、楊梅罐頭、楊梅干,楊梅蜜餞等食用。

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也可以煎湯服用。

還可以與其他食品一起做成楊梅粥食用。

新鮮的楊梅能夠生津止渴,是夏季祛暑的水果佳品。

早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法,俗稱「燒酒楊梅」,

此酒色澤鮮艷,最為香郁,有開胃祛暑,消食止瀉的功效。
 






楊梅又叫聖生梅、白蒂梅、樹梅,楊梅具有很高的藥用和食用價值。7月份是...


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