生薑在生活中是必不可少的，它除了能調味，而且經常食用能保健強身，養生益壽。

生薑除了種在地裡，它也是很好的盆栽植物，在家裡也能種出吃不完的生薑。

現在就給大家分享下在家種生薑的方法，這樣，以後家裡再也不用買薑了呢!

家中如有吃不完的生薑，有發芽的更好，不需要整塊都種下去，

生薑的栽培土不需要特別配置，只要夠肥力即可。

若是非要計較，那弱酸性砂質土壤最好，保持通風透水性就好。

生薑栽種到土壤中，土壤覆蓋2~3釐米左右，幾株芽眼要朝上擺上。

然後澆透水，

大約2周後，芽就發出來了。

這時可適當追肥、培土。

以後每個月都追肥一次，並適當培土。

在室內種植的生薑將會長到50釐米以上的高度，有的甚至能長至1米左右，因為是盆栽，並不會佔用太多的空間，適合養在窗臺上，而且看起來比其他的觀賞竹美多了。
 

在春天3月4月，清明前後，是最好的種生薑的時候，一般十月下旬時就可以收穫。

收穫的時候可以稍微晚一點，因為這樣的生薑成熟的比較好，吃起來味道足。

如果一下子吃不完，我們還可以用沙子埋起來存放著，吃多少拿多少。