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麵粉不要做麵食了,婆婆往裡加了兩勺糖,出鍋後都搶著吃

 

今天給大家分享一個小零食貓耳朵的做法,學會之後再也不用出去買了,重要的是給寶寶吃,乾凈又衛生很有食慾

 


今天給大家分享一個小零食貓耳朵的做法,學會之後再也不用出去買了,重要的是給寶寶吃,乾凈又衛生

很有食慾有木有,我可是打小就喜歡吃這個滴

首先準備兩份同等重量的麵粉,就是兩份一樣多

其中一份放一勺白糖,不用太多,太多會很甜。

再加入純牛奶

用牛奶和成麵糰,不要太軟也不要太硬,牛奶加入多少根據自己麵粉的多少而定。

把麵糰揉至表面光滑。

在準備一勺紅糖

把紅糖放入盆中,加入溫開水

紅糖融化成紅糖水

把紅糖水倒入另一盆麵粉中

和成紅色的麵糰,揉至表面光滑。

如圖就是和好的兩塊麵糰。

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先把白色的麵糰擀成麵皮。

擀的越薄越好。

再把紅色的麵糰擀成麵皮,同理越薄越好,兩塊麵糰要差不多薄厚。

兩塊麵皮摞在一起。

再用擀麵杖擀一下,讓它們粘的更結實。

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然後在紅色麵皮上刷上一層水,從一端開始卷。

捲成這樣的圓柱體。

然後放入冰箱冷凍2個小時左右,冷凍一下更好切。

凍的差不多了,拿出來。

這個時候就非常好切了。

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我們要把它切成一片一片的薄片。

薄片一定要分散開放,防止粘連。

我們燒半鍋油,油溫燒至四五成熱

一片一片的下入鍋中。

火一定要小,大火容易糊,這種薄片炸個3-4分鐘就可以了。又酥又脆。

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炸熟,撈出控乾油。

真的超級簡單,喜歡的媽媽們都給寶寶做起來吧。

文章來源: http://www.how01.com/search/%E5%86%B7%E5%87%8D





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