1. 肺癌，最喜歡你吸煙

90%的肺癌與吸煙有關①，可以說吸煙是肺癌的元兇。

你吸的很爽，但肺並不爽，因為吸煙給了癌細胞駐紮肺部的可乘之機。

假設普通人患肺癌幾率為1，大量吸煙的人患癌幾率是普通不吸煙人群的17倍煙。

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中國現有3億吸煙者，二手煙暴露者有7.4億。

然而，很多煙民並不以為然，還幽默的回一句「趕緊抽支煙壓壓驚」，咱還是不要拿生命開玩笑了。

2. 肝癌 ❤ 最喜歡你喝酒

酒精進入人體后，完全要依靠肝臟進行代謝，代謝過程中產生的乙醛、氧化物、超氧化物、自由基等②，對我們人體「毒性」很大。

我們的肝臟每24小時處理酒精的能力是180g，平均每小時處理酒精7.5g，相當於50°白酒不到半兩③。

酗酒的人，相當於肝臟一直泡在酒中、泡在那些有「毒」的代謝產物中，這就給了肝癌可乘之機。

酗酒不會立刻肝癌，但長期大量飲酒會導致酒精性脂肪肝，接著是肝炎、肝纖維化和肝硬化，最後就是肝癌了，嚴重酗酒甚至可誘發廣泛肝細胞壞死甚至肝衰竭。

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記住：

① 不喝酒

② 不過量喝酒：男性一天飲用酒精量不超過25克，女性不超過15克。

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25克酒精量=1瓶啤酒、1兩白酒、1杯紅酒。

③ 不空腹喝酒：喝酒前吃些主食、肉類、酸奶等。

3. 胃癌 ❤ 最喜歡你吃太咸

在胃癌患者身上往往能找到共同點：飲食偏咸，常年愛吃腌制食品；吃飯沒準點，飢一頓飽一頓；都曾感染過幽門螺桿菌④。

別小看了鹽，高鹽可以說是導致胃癌的第一殺手。

攝入過量的鹽分后，因為食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響，導致胃炎、胃潰瘍等疾病。

4. 腸癌 ❤ 最喜歡你多吃紅肉

長期進食紅肉，即牛、豬、羊肉、動物內臟等高膽固醇食物，將給腸癌可乘之機，增加患癌風險。

我們在消化紅肉時，產生的膽酸的代謝產物和膽固醇的代謝產物增多，會對大腸黏膜上的腺瘤有強烈刺激。

如果無肉不歡的飲食習慣不改變，經過5年-10年的刺激和發展，大腸黏膜上的腺瘤會發生癌變，最終形成大腸癌④。

記住：

① 不超量：每人每天推薦水產品40-75克、畜禽肉40-75克（烹調前的重量）。

一個手掌心（不包括手指）大小及厚度的肉約50克。

② 紅白搭配：多吃一些魚蝦雞鴨等白肉，少一點牛羊豬等紅肉。

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5. 乳腺癌 ❤ 最喜歡你吃得油膩

高脂肪飲食是乳腺癌的促發「刺激劑」，長期吃的太油膩，可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，它們能夠刺激腫瘤的發生及增長。

而且，吃的油脂太多，還可使機體發胖和免疫功能降低，更給了癌症可乘之機。

記住：

① 少吃油炸食品、奶油、薯片等高油脂食品。

② 每人每天烹調用油量不超過25-30克。

6. 食管癌 ❤ 就喜歡你吃太燙

食管的黏膜柔嫩怕燙，只要食物的溫度超過60℃，它就會被燙傷、脫落，當然你沒有任何不舒服的感覺。

但受傷的食管反覆被燙傷，卻來不及修復，就可能形成食管炎，而在食管黏膜不斷自我修復中，就給了癌細胞可乘之機，在不斷的熱刺激下慢慢發生癌變。

記住：

① 喝水涼一涼：溫白開最好，熱水涼一涼。

② 吃飯別著急：吃飯別著急，剛出鍋的熱菜放放再吃，細嚼慢咽。

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7. 胰腺癌 ❤ 就喜歡你吃得甜

過量攝入甜食會增加胰腺癌發病風險的說法已得到公認，因為吃糖過多會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受到損傷，進而增加糖尿病風險，而流行病學資料表明糖尿病與胰腺癌有密切關係。

一般來說，每天如果攝入超過50克的甜食⑦，就可能埋下胰腺癌的潛在隱患，給胰腺癌留下可乘之機。

記住：

① 少喝含糖飲料，如甜汽水、奶茶等。

② 少吃蜜餞、糖果、巧克力等高糖食品。

本文參考資料：①健康時報網《90%的肺癌與吸煙有關「癌老大」如何早篩早診》，②健康時報網《58%的肝癌是喝酒導致》，③健康時報網《從酗酒到肝癌僅有四步之遙》，④健康時報網《燙鹹肉酒甜！再這麼吃消化道腫瘤找上門》，⑤健康時報網《飲食預防乳腺癌，這9件事兒不可不知》，⑥健康時報網《燙鹹肉酒甜！再這麼吃消化道腫瘤找上門》，⑦健康時報網《少吃甜食防胰腺癌》

值班主任：楊小明　　本期編輯：任璇