這種菜被中醫稱為【軟肝小衛士】,肝硬化的【剋星】,常吃肝臟健康
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肝硬化患者們可要注意了,絲瓜對於你們來說,絕不是普普通通的綠色瓜果那麼簡單,可以說它是一大寶貝。 很多肝病患者可以通過飲食來調理,絲瓜相信大家都不陌生了,很多肝硬化患者都知道吃絲瓜有好處,但也不知好在哪裡,今天我們就來講解肝硬化患者吃絲瓜的好處有哪些?絲瓜的功效和作用有哪些? 絲瓜營養豐富,含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,全身都可入藥。
肝硬化患者吃絲瓜好處多 絲瓜中富含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、B維族維生素、維生素C以及核黃素等,如果看到這裡大家就驚歎:小小絲瓜竟含有如此多的寶貝,那還為時尚早。 關鍵的是絲瓜還具有非常好的活血化疲通絡的作用,肝硬化正是由於淤血阻絡而引起的。 仔細看,就會發現絲瓜絡一條一條的排列,非常有規律,所以在人體內,它也可以將人體內的經絡梳理清楚。
絲瓜和肝硬化就好比是一把鑰匙和一把鎖的關係。 封它一個「肝硬化保衛者」的稱號也不為過。 它的工作宗旨就是「軟化你的肝」! 絲瓜的功效與作用 1、抗壞血病 絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。 2、健腦美容 由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。 絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁「美人水」之稱。
女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。 3、抗病毒、抗過敏 絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。 知道了絲瓜的功效與作用有哪些,建議您如果有上述訴求,不妨多吃些絲瓜來調理身體。
肝硬化患者可以在享受美味的同時,輕輕鬆松的進行軟肝工作。 絲瓜不同部位的食療作用 絲瓜肉: 絲瓜肉用於食療可以治療中暑,濕疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等症。 絲瓜籽: 絲瓜籽性平味苦甘,有清熱化痰,殺蟲的功效,夏天肺熱咳嗽,痰多,痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎後用開水沖泡當茶喝能有效緩解症狀。 絲瓜花: 絲瓜花性寒味甘,味苦,有清熱解毒的功效,夏天取兩到三朵絲瓜花,洗乾淨用水煎煮8分鐘,放涼後取汁飲用,每天一次,連喝五天,對因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效。
絲瓜藤: 絲瓜藤有通經活絡之功效,多用於關節炎,頸椎病和咳嗽等症,夏天取十克絲瓜藤煎水服用,每天一次,連喝三天,能有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛症狀。 絲瓜葉: 絲瓜葉性微寒,味苦酸,有清熱解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉泡茶飲用能有效緩解症狀,絲瓜葉外用還能消炎止血。 絲瓜絡: 絲瓜絡即絲瓜老熟枯乾後的皮內所剩的強韌纖維,其性平味甘,有通絡活血之功效,能有效緩解胸肋疼痛,筋骨酸痛等症狀。 小編有話說:因為絲瓜性涼,所以脾胃虛寒,大便溏泄的人群不宜食用,健康人群也要適量食用,以免引起腹瀉。 |
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