肝臟，被稱為“人體將軍”，對身體健康有著重要的作用！
一旦肝臟受損，那麼，將影響整個身體的健康！
然而，生活中，不論是熬夜、喝酒，還是暴飲暴食等，都會導致肝臟“藏毒”，久而久之，對肝臟造成損害！

所以，日常生活中，保護肝臟尤為重要，平時可以通過飲食，來保護肝臟健康，給肝臟“洗洗澡”，減少肝臟毒素，促進肝臟解毒能力，增強肝臟功能！
這7種食物，經常吃一點，能為肝臟“洗洗澡”，家裡不妨多備點！

第一種：蒲公英根 蒲公英，是春夏最常見的野菜之一，也是最受大家喜愛的野菜！ 蒲公英不僅營養豐富，美味好吃，其還是“藥食兩用”的植物，並且全株可藥用，有很好的藥用價值！
蒲公英的葉子，營養豐富，味道清新、口感好、最適合用來做菜食用！

而蒲公英根莖，一般比較苦，但是營養含量更豐富，適合炒製成茶泡水喝，有很好的護肝效果！
蒲公英入肝經，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷，尤其是蒲公英根效果優於蒲公英葉。
蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

並且，蒲公英根具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，且能增強肝臟再生能力。
所以，日常可以多吃點蒲公英，或者用蒲公英根茶泡水喝，都可以很好的保護肝臟健康！
現在正值夏季，可以多彩挖一些蒲公英，葉子做菜，根莖製成茶，這樣一年四季都可以用其泡水喝，對肝臟健康有很好的益處！

第二種：五味子 五味子，也被稱之為五梅子、山花椒或者是藥五味子等等，在我國唐朝就已經有記載。

五味子有很好的保護肝臟的作用，可制止肝臟損傷，啟用合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細胞。
五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

現代研究表明，五味子含五味子素、去氧五味子素、甾醇、揮發油、有機酸、樹脂、糖類，以及維生素Ｃ、維生素Ｅ。
五味子，可以泡水、煮粥、煲湯、燉肉等等皆可！
所以，日常家裡可以多備一點，對於保護肝臟十分有益！

第三種：紅棗 俗話說“每天七顆棗，容顏不會老”，紅棗是生活中常見的食物。

平時多吃一些紅棗，能加快身體內毒素的排除與代謝，能減少這些有害物質對人類肝臟的傷害，可以提高人類肝功能，也能增加人體內血清蛋白的數量。
經常食用可以保護肝臟，減少多種肝病發生，特別是那些長期服藥的人群，多吃一些紅棗還能緩解藥物對肝臟的傷害。

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

第四種：枸杞 自古以來，人們就喜歡吃枸杞，認為它是延年益壽的靈藥，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。 枸杞是一種藥食同源的果實，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。
枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，它對改善肝臟疾病有效。

枸杞中的有機鍺等物質，能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞。
枸杞子泡水、煲湯、做菜都是不錯的選擇，所以，家裡可以常備一些，保護肝臟、延年益壽，都是不錯的選擇！

第五種：花椰菜 是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，被譽為“蔬菜皇冠”。 營養豐富的花椰菜，一向被人們讚譽為“治病防癌高手”。

研究表明，花椰菜具有預防肝癌、脂肪肝的功效。尤其是對脂肪肝的預防，這一點非常重要。
花椰菜中富含蘿蔔硫素，它是一種抗氧化性極高的植物化學成分，可以增強肝臟的解毒能力。

美國厄巴納—根據試驗最新的研究結果，每週食用3-5次花椰菜，可以減少患肝癌的風險，同時可以減小對肝細胞的破壞減少患癌的風險。
所以，家裡常準備一些花椰菜，經常吃一點，對於保護肝臟健康十分有利！

第六種：胡蘿蔔 胡蘿蔔是 “蔬中六友”之一，蔬中六友包括胡蘿蔔、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由於胡蘿蔔對人體具有多方面的保健功能，李時珍稱之為“菜蔬之王”。 維生素A，是肝臟中重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
胡蘿蔔含有β胡蘿蔔素，具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

所以，家裡常備點胡蘿蔔，無論是炒食，還是蒸食，對於保護肝臟都大有益處！

第七種：西紅柿 西紅柿是常吃的蔬菜，其營養豐富，番茄營養豐富，含有維生素C、胡蘿蔔素以及多種無機元素，有利於肝細胞的修復、凝血因子的補充和肝細胞的保護，並且可防治脂肪肝，是保護肝臟的蔬菜之一！ 西紅柿，除了有豐富的維生素c以外，還有豐富的鈣／鎂／鉀以及胡蘿蔔素，除此以外，番茄中還有膽鹼和少量的番茄鹼，以及B族維生素和豐富的維生素P，因此，番茄又被稱為“維生素寶庫”。

肝臟的健康離不開維生素，B族維生素是肝臟“加油站”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。
有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。
所以，家裡常備點西紅柿，多吃一點，對於預防改善脂肪肝，保護肝臟健康十分有利！

保護肝臟，日常還可以多多養肝小動作

1、敲肝膽經

經常敲擊肝經、膽經可以助肝疏洩、清肝瀉火，是不錯的保健方法。
雙腳與肩同寬，蹲馬步，雙手握空拳，從膝關節內上方開始，四拍，敲至腹股溝，然後轉至膽經，從環跳穴開始，四拍，敲至膝關節外上方，慢慢收回。

2、推肝經

坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內側肝經的位置，稍用力向前推到膝關節的，反覆推動，四五十遍。然後換另一隻腿同樣的手法。
可以隔著衣服，如果是在面板上的話，就塗些潤膚油，效果更好。

3、閉目轉睛

經常閉目，不僅能養神還可以養肝。
閉目完還可以轉睛，就是轉動眼珠，保持頭部不動，可以固定遠方一個大型物體為目標，從左到上到右，再到下再回到左，完成一個大圓圈。10圈左右明顯感覺視力清晰。

4、拉韌帶

黃帝內經》有言：“肝主經”，而經就是指人體的韌帶、肌腱。
因此，常常拉韌帶可以起到養肝護肝的作用。