秋季養生別忘了這4種瓜,護眼護膚,還能夠健脾胃,養生效果好
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秋天是個涼爽又乾燥的季節,這個時候的進補就可以選擇一些水分含量多的食材,市面上的瓜類就是一個很好的選擇,今天就給大家介紹以下這4種瓜,養生效果極佳。 秋天養生別忘了絲瓜: 想必大家對於絲瓜是非常熟悉的了,也正是因為太過熟悉,價格低廉,讓很多人都忽視了它的存在。但在這裡大家就要好好認識一下絲瓜了,先要說的是絲瓜跟其他蔬菜相比不同的地方。 在日常食用絲瓜的時候,大家都知道,不管是在削絲瓜皮的時候,還是在食用絲瓜的時候,都有會黏滑的感覺。這也讓絲瓜受到一部分人的嫌棄,但這種感覺正是絲瓜中的多糖物質。
除了絲瓜以外,木耳菜、秋葵的黏黏汁液都是多糖物質在起著作用。 種營養物質不容易被機體消化吸收,但它的好處是能夠給腸道供給有益的成分,增強腸道的蠕動能力。 再加上絲瓜中豐富的維生素A以及水分,可謂是護眼、健脾胃的最佳選擇。如果是老了的絲瓜,還可以曬乾當成洗碗的用具呢。 秋天養生別忘了苦瓜: 苦瓜因其苦味而聞名,就連它的名字當中也有個「苦」字,從營養學上來看,苦瓜之所以會這麼苦,是因為苦瓜中含有的苦瓜素、羅漢果苷等成分。
在一些動物實驗上表現,這些苦味的來源,還可起到一定的抗氧化、抗病原體等多種作用,而苦瓜中非常突出的優勢是苦瓜中含有的維生素C含量,又因為是個能量低的蔬菜,想要減肥護膚的人,就不妨吃些苦瓜哦。 秋天養生別忘了冬瓜: 冬瓜最大的優勢就是冬瓜中的水分,從它的營養成分上來看,水分可達96%左右,在所有的瓜類當中,水分含量是最多的一種蔬菜了。 尤其適合秋天喝水不多的人群,還值得一提的是,冬瓜的口感十分清新,無論是搭配什麼樣的食物來烹飪,它都是當很好的配菜,這也是很多大廚都喜歡的地方,就比如很多人都喜歡食用的冬瓜蝦皮湯,補鈣還補水。 秋天養生別忘了黃瓜: 黃瓜雖然是夏天的蔬菜,但是在秋天裡黃瓜的產量也很大。在這個乾燥的季節裡麵食用再適合不過了,它跟冬瓜差不多,都是很好的補水食材,熱量低脂肪低,有的幾乎都是水分,如果你既想要補水,又不想要攝取太多的熱量,就可以選擇黃瓜。
另外,如果你的皮膚比較乾燥,把黃瓜切成一小片一小片的,也不失為是一個好選擇,但關鍵的還要為我們的機體補充充足的水分哦,皮膚看起來才會有光澤哦。 |
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