阿爾茨海默症，又稱老年痴呆，是一種至今原因不明的腦神經退化疾病，它會悄悄發生，慢慢變重，對個人和家庭都會帶來巨大的壓力。

「治病不如防病」，與其等到痴呆的發生，不如及早預防，下面這9類食物經常吃，可以很好的預防老年痴呆。

1. 綠葉蔬菜

美國神經病學會的一本醫學期刊層發表過一項研究，研究表明每天吃一份綠葉蔬菜能夠防止人到老年之後記憶和思考能

力的衰退，預防痴呆。因此建議多吃綠葉蔬菜，每天要吃500克蔬菜，其中綠葉菜至少占一半，如菠菜、莧菜、小白菜、油菜、空心菜、生菜、木耳菜等都屬於綠葉蔬菜。

2. 堅果

堅果如核桃、杏仁、開心果、腰果、松子等含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素和微量元素，具有很好的修復大腦的功能，經常吃可以預防老年痴呆。

3. 藍莓

藍莓富含黃酮類物質，具有抗氧化和抗炎的特性。一項研究，讓老人每天服用30毫升濃縮藍莓汁，服用12個星期，結果顯示老人的腦部血流量、認知能力和記憶力都能得到顯著改善，因此經常食用藍莓，可以顯著預防痴呆的風險。

4. 大豆

大豆的營養價值極高，大豆不含膽固醇，卻含有豐富的多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素和礦物質，有助於加快腦細胞的合成，提升記憶力。建議經常吃大豆及其製品，有助於預防老年痴呆。

5. 全穀物

全穀物類食物由於沒有經過精細加工，更多的保留了食物的營養，尤其是膳食纖維和B族維生素，因此更有助於大腦供能，激發大腦的能量，提升記憶力。建議日常飲食粗細搭配，不再以單一的精細穀物為主食，有助於預防痴呆。

6. 海魚

深海魚類富含優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，含有豐富的DHA，有助於修復大腦組織，提升大腦的記憶能力和思考能力。因此，常吃海魚也有助於預防痴呆。

7. 橄欖油

橄欖油是一種富含單不飽和脂肪酸的健康食用油，相關研究表明食用橄欖油有助於提高學習和記憶能力，加強大腦的認知功能，改善記憶障礙。

8. 紅酒

科學研究表明，適量飲用葡萄酒可以提高大腦的學習能力和記憶能力。飲用一定量的葡萄酒將會促進大腦產生一種物質，這種物質可以促進一種與神經記憶細胞有關的物質的合成，增強大腦的記憶能力。因此，建議愛喝酒的人可以適量的喝點紅酒，有助於預防老年痴呆。

大家記得多吃以上介紹的這些食物，經常吃對身體健康肯定有好處。

記住，健康才是我們可以給兒女最好的禮物。